鸡翅的做法简单又好吃

鸡翅做这个，简单又好吃:
材料:鸡翅8只。
辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。
做法如下:
1.鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。
2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。
3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。
4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。
5.烤箱预热，上下加热200度，把鸡翅放在中下层，烤25分钟。
6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒，烤5分钟。

、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗，还要将要放入开水中进行焯水，以此来去除它本身的血腥味，让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。

2、热锅之后，最好不要用油煎，直接将它稍微的煎一下，两面都要煎炸金黄，使得表皮上的油出来，那么口感就会变得皮脆肉嫩。

3、我们再倒入可乐的时候，不宜太多，一定要根据鸡翅的重量进行倒入，比如一斤的鸡翅，可乐最多是不能超过350毫升的。在调味时可以适量加入生抽。

4、生姜、辣椒等等这些配料，一定不要放太多，毕竟是可乐鸡翅，要吐出可乐鸡翅的味道。

鸡中翅、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、耗油、豆瓣酱、耗油、鸡翅腌料

操作方法

01
准备好各种食材。

02
在鸡翅上用牙签扎一些细孔，方便入味，然后放入锅中焯水。

03
加入、耗油、酱油、姜蒜、白糖、料酒腌制一会。

04
在锅中倒入清油将鸡翅放入煎至金黄捞出。

05
在锅中加入香辣酱、蒜末等爆香。

06
将鸡翅翻出均匀后加入腌鸡翅的汤汁小火慢炖。

07
装盘撒上葱花即可食用。

鸡翅的做法简单又好吃！