都什么鱼有寄生虫？怎样才能杀死？吃了对人体有什么危害？

2024年11月16日 14:55

有5个网友回答

网友（1）：

河里的淡水鱼，如鲫鱼，鲤鱼等，最近肝吸虫在我国发病率有所升高，皆因病从口入，只要把鱼煮熟加热时间足够长即可，但是烫熟的肉片不一定能将虫卵杀死，顺便说一下，肝吸虫的危害还是比较大的 ,另外一些螺类钉螺，豆螺，福寿螺（广州管圆线虫就是因污染的福寿螺而爆发）也可含寄生虫，一定要煮熟啊，还有蝲蛄等也不能生吃，一般的腌制根本杀不死。

网友（2）：

鱼体带有寄生虫是很正常的事，所以只要把虫杀干净了，鱼就可以正常食用。
一般鱼的寄生虫都不耐高温，所以只要不是吃生鱼片或者半熟鱼类食品，就不会对人体产生危害。

网友（3）：

河鱼。或被污染的水养的鱼。
煮熟。
我就知道吃鱼生可能会有肝吸虫，呵呵

网友（4）：

煮熟就可以了

网友（5）：

鱼没有寄生虫！请放心食用！