简单又好吃的红烧鸡翅根做法
食材:鸡翅根、盐、姜、生抽、酱油、料酒、鸡精
做法:1.鸡翅根洗净,在肉厚处划一刀,用盐腌一会。
2.放少许油,放红烧鸡翅根煎至二面金黄。
3.放姜片,放料酒、生抽、酱油翻均匀。
4.加入适量的清水,加盖焖十五分钟左右,然后大火略收汁。
5.最后加入鸡精出锅。
1.鸡翅根洗净,在肉厚处划一刀,用盐腌一会。
2.放少许油,放红烧鸡翅根煎至二面金黄。
3.放姜片,放料酒、生抽、酱油翻均匀。
4.加入适量的清水,加盖焖十五分钟左右,然后大火略收汁。
5.最后加入鸡精出锅。
注意:鸡肉与菊花同食会中毒,千万不要同时食用。
1.鸡翅根洗净,在肉厚处划一刀,用盐腌一会。
2.放少许油,放红烧鸡翅根煎至二面金黄。
3.放姜片,放料酒、生抽、酱油翻均匀。
4.加入适量的清水,加盖焖十五分钟左右,然后大火略收汁。
5.最后加入鸡精出锅。
【菜谱换礼2】--红烧鸡翅根的做法步骤
1把鸡翅根焯水。
2锅中放油下入糖。
3小火炒至糖煸炒棕红色。
4下入焯好水的翅根。
5煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
6放入大料 葱姜。
7加水没过翅根。
8大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。