木糖醇的清凉感强烈蔗糖有浓硫酸味
真正的可以咀嚼很久，而且可以清新口气。而且面上的一沉可以皿掉、、、、、
木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。
很简单，尝一下：木糖醇溶解会吸收热量，所以用舌尖舔一下木糖醇，感觉发凉的就是。
加醋酸，有分液现象的是木糖醇
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