食材明细五花肉适量葱姜适量酱油、冰糖、肉桂适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度坛子肉的做法步骤1准备材料2五花肉切块焯水备用3放入锅中，加冰糖、酱油4加入葱姜，撒适量肉桂粉5加入没过肉块的水6烧开后小火慢炖3个小时7鲜香四溢，肥而不腻的坛子肉炖好了小窍门1、不必加盐，以免过咸。2、汤一次加够，中途别添水，但又不能加太多。
