不能每天吃,每周1-2次即可,每次可根据体重100-200克,肝内含有很高的维生素A,吃多了会发生维生素A中毒。 猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。
动物的肝脏不能吃太多,,不要这么想
一周吃两次,一次100克就足够了