食物相克:鱼和什么不能一起吃

1、鱼和山楂，一起吃时会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，导致腹疼，呕吐、恶心等。

2、鱼和绿豆，绿豆含有大量维生素B1，鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者搭配一起吃，也许会使维生素B遭受破坏。

3、鱼和番茄，两者一起吃，番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而影响人体对铜元素的吸收利用。

4、鱼和红枣，大枣里包含有机植酸，和含高蛋白的鱼同吃，会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块，有也许会造成消化不良。

甲鱼忌苋菜：同食中毒；

甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；

芹菜与甲鱼：引起中毒。

2、黑鱼

墨鱼与茄子：容易引起霍乱；

3、鲤鱼

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿；

鲤鱼与赤小豆相克；

鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化；

鲤鱼与甘草相克：同食会中毒；

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒；

酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；

葱和鲤鱼一起吃容易生病。

4、鲫鱼

鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康；

麦冬+鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒；

鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用；

鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒；

鲫鱼与冬瓜：使身体脱水。

5、鳝鱼

鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。

鱼和酸奶能一起吃吗？

鱼和酸奶可以一起吃，本身酸奶是属于助消化的食物，鱼肉是含有蛋白质，二者是不会发生食物相克的。

二、吃鱼的禁忌

1、鱼未煮熟

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

2、过度油炸

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

3、含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。

不同的鱼相克的食物不一样的。
一： 草鱼没有相克的食物。
二： 带鱼，鲈鱼：
鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
三：鲤鱼：
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
四：鲫鱼：
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
五： 甲鱼：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
六： 大黄鱼：
大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
七： 青鱼：
青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
鲤鱼和甘草——会中毒
鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺
鲤鱼与南瓜：同食中毒;
酱与鲤鱼：长时间会产生口疮;
葱和鲤鱼一起吃容易生病
干梅与鳗鱼：引起中毒;
鳗鱼与醋：引起中毒;
鲫鱼与冬瓜：使身体脱水;
鲫鱼与蜂蜜：同食中毒。

一： 草鱼

　　没有相克的食物。

　　二： 带鱼，鲈鱼

　　鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

　　三：鲤鱼

　　鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;

　　鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　四：鲫鱼

　　鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。


　　五： 甲鱼

　　甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

　　六： 大黄鱼

　　大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

　　七： 青鱼

　　青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

　　鲤鱼和甘草——会中毒

　　鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

　　鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺

　　鲤鱼与南瓜：同食中毒;

　　酱与鲤鱼：长时间会产生口疮;

　　葱和鲤鱼一起吃容易生病

　　干梅与鳗鱼：引起中毒;

　　鳗鱼与醋：引起中毒;

　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水;

　　鲫鱼与蜂蜜：同食中毒;

　　黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

　　蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

　　甲鱼与苋菜——会中毒

　　芹菜与甲鱼：引起中毒;

　　鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食;

　　甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康;

　　海鱼与南瓜：同食中毒;

　　墨鱼与茄子：容易引起霍乱;

　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

　　海鲜与水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的问题

鱼和香焦或者洋葱，不可一起吃！