用料 嫩鸡 一只 盐焗粉 1包 姜葱 适量 盐焗鸡（烤箱版）的做法 把鸡洗干净，去鸡头去鸡屁股，用厨房纸吸干水分，盐焗粉均匀地摸在鸡肉上，鸡肚子里，顺便按摩按摩，然后把姜葱塞在肚子里，放冰箱里过夜用锡纸把鸡包好放在烤盘上，烤箱预热200度中层烤40-60分钟，根据自家鸡的大小，中途翻另外一面！烤好后可以利用余温焖30分钟左右
