如何做好一家咖啡馆的经营者？

CoffeeCompany是一家荷兰的咖啡馆。咖啡，是这家咖啡馆的起源。很久以前，这家荷兰咖啡馆的员工们都在喝同样平淡的咖啡。当咖啡馆在1994年开始营业时，在舒适的环境下，他们尽最大能力向客人展现咖啡饮品的多样性。意式浓缩咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺从那时候就攻占了餐桌的一席之地，从那时起，很多事情都变了。人们开始对咖啡的本身感兴趣，开始想要了解咖啡是怎样种植、怎样烘焙、怎样萃取的，但是这些都只是咖啡内容的冰山一角罢了。

作为咖啡馆的营业者，这里的每一位员工每天都在努力让咖啡更好喝。咖啡馆的负责人从寻找高手的咖啡农和合作伙伴开始，因为这些人会和他们一样迷恋咖啡。咖啡馆的负责人必须确保咖啡豆在咖啡种植园内一切的种植体条件都是完美平衡的，这样他们的咖啡苗才能茁壮成长。然后他们会在这些健康生长的咖啡树上一颗颗拣选最好的咖啡果实，以保证出品的咖啡饮品拥有丰富的风味。咖啡豆被采摘下来之后，会被去皮、水洗，最后会被放在干燥架上晒干。接着他们会和咖啡农一起认真分析并品尝咖啡豆，以保证能以最合理满意的价格购买到好的咖啡豆。

随后，咖啡生豆会被送往烘焙坊。生豆烘焙完后，咖啡馆的负责人会和咖啡师们一起做杯测，杯测是专业的品尝方法，对每批新到货的咖啡进行杯测，这样才能保证给客人的咖啡是一致美味的。对于咖啡馆来说，咖啡不仅仅只是咖啡。因为这种饮品相当复杂，哪怕出产的条件有一点点变化，最后杯中的味道都会大有不同。无论是一杯意式浓缩咖啡、拿铁咖啡还是卡布奇诺，单向排气阀都希望：无论在哪里，您享受到的每一杯咖啡都是香浓美味的。