自己豆浆机做出来的豆浆为什么比外面卖的味道差那么多

2024年11月22日 09:40
有5个网友回答
网友(1):

原因可能如下:
1、是否为水泡的黄豆做出,干豆和湿豆的味道不一样。湿豆的豆腥味较小;豆腐坊的豆浆是湿豆做出的。
2、是否煮熟,未煮熟的豆腥味大,难喝。要充分地煮熟。豆腐坊的豆浆是用大锅煮熟,较充分。
3、浓度问题,如果加入的水较多,会难喝。浓一些好喝。大锅煮豆浆,会蒸发水分,较浓。
4、是否加入了香精。外面的有些豆浆会加香精。

网友(2):

我家自从买九阳豆浆机以后我就在努力研究这个问题.我发现了一个秘诀,打花生浆的时候三分之二的花生别泡先用铁锅炒香,剩下三分之一的花生泡好,和在一起打,非常的香哦.豆浆,五分之一黄豆炒香加一小把炒香的花生,再加上泡好的豆打,这样的浆也会香一些.而外面的豆浆是加了添加剂的,是工业香料,那种香是不正常的.

网友(3):

黄豆的问题,小黄豆,一粒粒圆的,大黄豆,长的扁的,,通常小黄豆比较好吃,外面买的浓豆浆,放了化学添加剂,还有,黄豆一定要泡开

网友(4):

公司是国内家用豆浆机行业的寡头垄断者,2006 年占国内家用豆浆机行业87%的份额。公司在料理机行业占32.5%的份额,位居行业第一,在电磁炉行业占11.9%的份额,位居行业第二。03-07 年家用豆浆机行业年复合增长56%,目前仍处于快速普及初期,持续成长空间极大。07 年末城市市场普及率仅约7.5%,如2010 年提升至15-20%,年复合增长为29.5-53.5%。在普及初期,短期增速的弹性很大。技术壁垒和品牌壁垒可使公司的寡头垄断地位在未来两年内不会受到大的冲击。且公司在豆浆产业链的延伸(商用豆浆机和豆料),以及在厨房健康小家电行业的积极拓展供了持续的快速成长空间。
我们谨慎看待公司豆浆机业务的高毛利,乐观看待高运营效率的持续性。考虑到行业可比业务的毛利情况和08 年原材料涨价,我们认为豆浆机毛利率未来几年将相比07 年的45.7%有所下降,但仍有望保持较高水平。同时,商用豆浆机业务规模的增长是整体毛利率持续提升的关键因素。我们对公司的毛利率变动和规模增长给予了谨慎估计,基于安全边际的考虑,预计08-10 年EPS 分别为1.37 元、1.83 元、2.41 元。考虑到公司在豆浆机行业的寡头垄断地位和目前尚处于快速成长初期,我们认为给予公司08 年20-25 倍PE 是合理水平,合理内在价值为27.3 元-34.1 元。

网友(5):

正相反,我家用九阳豆浆机做出的豆浆比外面的好喝得多,也稠得多。