台球：跳杆和扎杆以及加塞的问题，请教高手

1、扎杆你指的应该是扎旋吧？
在杆法上的不同：非常不同！
算了，我还是先从原理上说吧
你击打母球是为了给母球施力，假如你把杆尾抬起，那么你的力就不是前推力，是向下扎的力，力传到桌面，桌面再反作用给球。如是这个力大于母球的重力，那母球就会跳了。知道了原理，你就知道该如何操作了。
需要注意的是：一、斯诺克不允许跳球，二、美式台球只允许扎母球水平面二分之一以上的部份，也就是说不可以挑跳，只可以击打跳，挑跳算连击。
技术要点是：一、短跳杆比打杆跳更容易，因为长度和硬度的原因，二、出杆要迅速，可以不发太大的力，但一定要有瞬间的打击速度，所谓的“寸劲”，再具体点说就是不要跳得远，只要跳得高（最高时要高过一颗球），三、障碍球越近，杆尾要抬得越高，击球速度要越快（击球力度无所谓，力度越大跳得越远，与高无关）
扎杆（你问的应该是扎旋吧？）：与跳球一样的抬高杆尾，目标是给母球施力时减少母球的前推力，而增加母球自转。因为前推力很多都转变成了给球桌的作用力，又被球桌反作用给母球，所以前推力就剩得很少，相对突出了球的自转。
讲到这我很后悔，我应该先讲下塞与母球的关系。因为物理学的关系（讲起来太复杂，我只简单的说），加旋转的母球，会有偏移量（偏移量我会在第2条里讲）。推力越小，这种偏移量相对生效越早，相对越明显。
第1条回答完毕。

2、无论加什么塞，母球撞击目标球后都不影响分离角，只影响目标球的分离角，母球在撞目标球后、吃库前，与中杆是一样的运行线路。
2.1.1：左塞高杆，母球向右偏移。
2.1.2：右塞高杆，母球向左偏移。
2.2.1：左塞低杆，母球向左偏移。
2.2.2：右塞低杆，母球向右偏移。
2.3.1：左塞中杆，母球不偏移。
2.3.2：右塞中杆，母球不偏移。
2.4：目标球被撞击后，顺塞加大分离角，反之反之。

3、参见2.4

4、因为2.4，所以要让点。比如加顺塞，母球应该打得稍厚一点，因为撞击后会加大一点分离角。另外，如果塞配合了高低杆，母球产生了运行的偏移，也要考虑进去。综上，瞄点发生了变化，如果想打进，就要和中杆瞄的点不同，故称让点。
有几种情况不需要让点：一、近球（没等偏出多少就进袋了），二、加塞加得极少，只需要一点点的塞以便吃库走位。三、力量极大的击球，虽然很少用极大力击球，但不得不说一下，极大力的击球无需让点（道理与快速击球容易MISS是一样的，手里拿两颗球，撞击磨擦和不撞击磨擦你会发现磨擦力不同）。

累死我了，不是几句话就能回答完的。这些东西如果我不告诉你，你自己低头练上一阵，自己也会领悟，实践出真知。台球玩的就是力，两种力混合非常有意思。有先生效的力，有后生效的力，配合杆位、推力、打击速度，可以衍生出无数种可能性来，但无论怎样，都是科学的、有道理的，只要练下去，慢慢的你全部都会理解。

我的回答不具体 但是我发誓不是网上拷的 个人的体会
1.跳干在斯诺克中不被允许使用，8球8求都可以吧，方法是微翘杆尾，对准母球正下方迅速击打，这是跳杆。扎杆也要求杆尾翘起，对准白球的左上或又上击打，母球不会跳起，但是母球出去是弧线，这是因为杆尾翘起导致母球的旋转不是水平的旋，而是侧旋，母球受到和运动方向不同向的分力，所以偏离直线轨迹，形成了弧线。
这两种杆法主要是为了避开障碍球。
2.加塞：就是让母球击出有个水平旋转，当目标球的进球点位恰恰被挡住的时候，职业高手就可以用加塞来进球，因为球与球之间是有摩擦的，你想象一下 当一个球旋转的撞向目标球是，就已经不是纯粹的点撞点了，举个简单的例子，你加左塞对直目标球打过去，目标球总要向右偏的。 还有就是目标球和母球对袋口对的很直的时候，理论上母球打完后一定会停在这个直线上吧。但是高手可以用加塞来让母球走偏，这个就是解说员常说的中杆斯登。明白吗？
当然加塞最常用的就是白球撞库后的走位。。。。
3：让点。。。说实话我一是想不起这词，，可能说法不一样吧。

我是成都信息工程学院的台球协会副会长，也不算高手 呵呵

纠正楼上的一个地方,SNOOKER并非完全不允许跳球,有一种杆法母球撞击目标球后跳起,是不犯规的.
加塞绝大多数是用在母球吃库后的走位上,如果母球未吃到库边,加塞基本没有效果.
让点,就是加塞时瞄准的点需要比不加塞的瞄准点做一个距离上的修正,而如何让点全世界的教材都给不出公式性的结论,都是说需要练习自己琢磨,情况也确实如此,加塞的强烈程度,母球目标球距离远近,甚至力量都多少对让点有影响,确实得自己琢磨.
至于其他问题,楼上都用自己的语言给出了回答,不过挺简单,如果LZ想彻底搞明白,还是建议找专门的教程看看,里面说的很严谨,网上很容易搜到.

多看看网上的视频吧