红烧茄子和鱼香茄子有什么不同

2024年11月18日 03:22
有2个网友回答
网友(1):

红烧茄子要最后放酱油,用以提色,不放醋和白糖。 鱼香茄子要放米醋、糖,以突出鱼香味

网友(2):

红烧味,和鱼香味就不同!