福建霞浦的美食有:
1、霞浦“三菜”味美闻名。
2、大黄鱼。
3、杨家溪香鱼。
4、盐田章鱼。
5、霞浦绿茶。
1、大黄鱼,硬骨鱼纲,悄和鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜槐做鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之启明盯一,我国近海主要经济鱼类。
2、香鱼为淡水鱼中的精品,天然香鱼一公斤在千元以上,霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
你好,刚刚从霞浦旅游回来。听当地介绍,福建霞浦的美食有:霞浦“三菜”味美闻名:既省优产品东吾牌榨菜,我吃过很多品牌的榨菜,最终还是感觉霞浦的最好吃。另外就是海上的紫菜和海带,这是霞浦海产品的特产与主产,产量列全国前矛。
大黄鱼:霞浦所处的东吾洋是中国大黄鱼的天然产卵场,不过目前天然的大黄鱼已经很少了,现在最多的是人工养殖的,有鲜活的也有加工盐渍的,味美可口。
沙江剑蛏:肉嫩味美,只在霞浦沙江有产,是霞浦难得的特产。七都鲟樱梁伍:霞浦杨家溪入海口段称七都溪,在咸淡交汇处产有一种锯齿青蟹,是蟹脊或中上品,称为七都鲟,非常难得。杨家溪香鱼:香鱼为淡水鱼中的精品,天然香鱼一公斤在千元以上,霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
盐田章鱼:章鱼为潍涂软体动物,味美滋补,霞浦盐田章鱼脚短肉嫩,是鱼中上品。
霞浦绿茶:霞浦茶叶吸咐山风海露之精华,天然无公害,主要品牌有目海绿茶及毛峰,杨家溪绿芽,葛洪山富锌茶等,是减肥、防癌、消暑、解渴的精品。
此外,霞浦的海滩上还出产小鱼(跳鱼等)、虾、渣知蟹、蛤蜊、贝类等美味海鲜,山上产有晚熟苈枝和龙眼,四季柚,冰郎芋和山鸡、穿山甲、虎纹蛙(国家二级保护,禁食)等美味山珍。
霞蒲县东关亲