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怎么我用自发粉做的馒头不蓬松
怎么我用自发粉做的馒头不蓬松
2024年11月15日 07:15
有3个网友回答
网友（1）：
还是因为碱不够。
网友（2）：
用少量碱水（放碱的水），不可直接放碱
网友（3）：
第一和好面，发起来后，做出 馒头，定型，然后要放30分钟左右，再蒸，比较蓬松。
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