为什么说胶原蛋白是一个巨大的骗局？

因为胶原蛋白无论吸收怎样良好，最终都将分解为氨基酸这一最小基本单位，区别可能仅仅在于氨基酸种类在含量上的差异。

无论来源于哪种动物或者植物的胶原蛋白进入人体消化道后，其固有结构在体内的各种蛋白酶作用下都将被破坏，逐步分解成为三肽、二肽以及游离的氨基酸，被小肠粘膜细胞吸收，并与从其他食物中获取的氨基酸一起，吸收入血，参与人体蛋白质的合成过程。

扩展资料：

胶原蛋白美容外用为佳

水解以后的胶原蛋白称为胶原蛋白肽，分子量在2KD以下的胶原蛋白肽能渗透入皮肤内，具有抗氧化、促进细胞生长以及抗菌等多种生理活性。

胶原蛋白肽具有良好的吸水性和保水性，0.01%的胶原蛋白肽纯溶液就可以形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。胶原蛋白肽还可以刺激成纤维细胞的生长，改善皮肤机械强度，柔韧性增加，有利于减缓皱纹。

同时，可为受损皮肤创面提供屏障，以促进愈合，作为皮肤炎症的辅助治疗以及创伤性皮肤术后的护理产品运用于医美行业。

参考资料来源：科普中国——吃胶原蛋白到底会长瘤还是冻龄？真相在此

爱美的妹子们，除了化妆穿衣打扮，更重要的是学会保养。市面上有很多保养品，号称能够补充人体胶原蛋白，让你永葆年轻，让你的脸蛋永远像20出头的少女一样紧致饱满。那么，胶原蛋白真的有这么神奇吗？

我们吃进去胶原蛋白之后，因为它是蛋白质，经过我们的消化吸收，会变成氨基酸和小肽链的形式，转运进体内进行利用。在这里先提一个基本的概念：所有食物经过消化吸收，必须变成极细小的分子才可以进入体内，比如，淀粉要变成葡萄糖，麦芽糖要变成葡萄糖，蛋白质要变成氨基酸，脂肪要变成脂肪酸，所以胶原蛋白会变成氨基酸。也就是说，补胶原蛋白和吃肉吃鸡蛋没什么区别，进入身体后都会成为胶原蛋白合成的原料，以氨基酸的形式被利用。日常膳食提供的原料多的是，不需要额外补充。吃多了非但不会让脸蛋饱满紧致有弹性，会长肥肉倒是可能性更大。

维生素C（vc）可以将脯氨酸转化为-OH羟基脯氨酸，这样胶原蛋白就生成了。而脯氨酸就是一种普通的氨基酸，平衡的日常膳食完全可以提供。所以，买市面上的胶原蛋白完全没有用，补充vc才是王道。就像很多美白饮，口感酸酸的，vc应该不少。

维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜水果。由于vc水溶液比较不稳定，遇光、氧、热、重金属离子都会导致它的活性变低，所以，以补充vc为目的地吃蔬菜水果，最好生吃，不要打成果汁；如果一定要炒的话，急火快炒，加一点醋，可以保护vc。辣椒、生西红柿、油菜、卷心菜、菜花等等都富含维生素C，水果里面，猕猴桃、酸枣、沙棘都是比较好的vc来源，不过水果虽好，可不要贪吃哦！

胶原蛋白是25+女生都会尝试的美容神器，因为胶原蛋白在长期的服用可以改善许多护肤品无法达到的功效与目的而备受推崇。于此同时，任何不少营养学家diss胶原蛋白称其没有什么作用！甚至直言胶原蛋白都是一场骗局。为了验证胶原蛋白是否是骗局，是不是真的再交智商税，我们找到了一些专业的科学研究实验作为佐证：

2006年 日本北海道酪农学园大学的Naoya MATSUDA等发表了一篇文章（Yoh-ichi KOYAMA, Yoshinao HOSAKA,et al. Effects of Ingestion of Collagen Peptide on Collagen Fibrils and Glycosaminoglycans in the Dermis. J Nutr Sci Vitaminol 2006; 52, 211–215.）。他们把9头66天大的猪分成三组，一组喂标准化饲料，一组标准化饲料+胶原蛋白肽（来自猪皮，分子量在3000-5000道尔顿，每天吃0.2g/kg），一组标准化饲料+乳清蛋白（奶粉里，增肌蛋白粉里很常见的蛋白来源）。

结果发现，吃了胶原蛋白肽的猪单位面积的成纤维细胞数显著增多了，胶原蛋白纤维密度变高、直径也变大了。而对照组，也就是吃标准化饲料的猪和吃饲料加乳清蛋白的猪真皮层里没有发现这种变化。

再看两组人体试验：

2015年，Asserin J. 等在双盲实验中发现，口服胶原蛋白水解产物的实验组从第4周起就观察到了胶原蛋白密度的增加和胶原蛋白网络破损程度的降低，到第8周胶原蛋白组的皮肤水合作用显著增加。这些效果在停药后4周仍可以持续保持（Asserin J, Lati E, Shioya T, Prawitt J. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. J Cosmet Dermatol. 2015 Dec;14(4):291-301）。

2016年，Inoue N. 等在随机双盲临床研究中发现，摄入生物活性胶原蛋白水解物可以改善面部皮肤状况，包括面部皮肤水分，弹性，皱纹和粗糙度，并减少面部老化迹象，另外，他们还通过血液测试评估了这些肽作为膳食补充剂的安全性（Inoue N, Sugihara F, Wang X. Ingestion of bioactive collagen hydrolysates enhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomised double-blind placebo-controlled clinical study. J Sci Food Agric. 2016 Sep;96(12):4077-81.）。

证实了有文献记载证实胶原蛋白确实有效后，我们再来看一下胶原蛋白的吸收原理是不是必须分解成氨基酸？

理论是要分解成氨基酸的，这个没错，但是在动物试验以及人体试验中发现仍有一些寡肽可以被直接吸收到血液中。另外，2010年一篇报道指出，给小鼠服用胶原蛋白水解产物后，皮肤中的三肽含量迅速升高，这种高水平可以维持到给药后的14天。这说明，虽然经过了消化系统的重重关卡，仍然会有部分肽段会被保留、吸收并送往目的地：皮肤！

因此，我说了，胶原蛋白作为美容产品效果还是有的，不像很多营销号说的那么不堪！该买正常买，该吃正常吃，不要再道听途说人云亦云了！

什么牌子的胶原蛋白好？

我们都知道胶原蛋白分为大分子胶原蛋白、小分子胶原蛋白以及纳米胶原蛋白，像猪蹄、鸡爪、鱼胶等都是大分子胶原，美肤的效果很是一般。小分子胶原是目前流失的胶原蛋白，分子道尔顿在1000-3000道尔顿，吸收效果也非常一般，如果对自己的要求很严格则就不要考虑了。

第一代胶原1.0则是大分子胶原，则是以原料粉为主。第二代2.0胶原则是水解酶解技术下的胶原，分子大多在1500道尔顿。第三代3.0胶原则是微分子技术下的胶原蛋白，分子500道尔顿，随着技术的发展，胶原蛋白技术更迭，多段动能技术为主的4.0时代已经产生，其中以研一精科素为主的多段动能素为主要代表，是整个行业比较优质的胶原品牌，常用于医美术后护理以及临床试验配套护理中，在帮助伤口愈合，组织新生方面有很好的作用。医美护理摄入一天2次研一精科素，日常则为1-2次，密集护理3个疗程可以可以改善因为熬夜、衰老、日光等造成的肌肤问题。

女孩子要是被人夸一句：“你的胶原蛋白好好哦！”那这个女孩肯定会高兴得不得了，因为这表示她的皮肤细嫩，光滑有弹性。

确实，胶原蛋白是构成人皮肤细嫩光滑不可缺少的物质。

胶原蛋白在人体内占总蛋白质约20%的量 ，是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中，它有很强的伸张能力，是韧带的主要成分。胶原蛋白同时也是细胞外基质的主要组成成分，它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。

由于人体很难直接吸收蛋白质，口服蛋白质后，几乎都会在消化道消化成氨基酸后才被人体吸收。实际上，口服或外用胶原蛋白，目前都没有证据显示对延缓衰老和除皱有特殊功效。

现在市面充斥着大量的胶原蛋白粉、胶原蛋白条、胶原蛋白巧克力、胶丸、水剂、糖果……这些形形色色的产品，都宣称可以帮助补充人体中的胶原蛋白，防范皮肤出现衰老的痕迹，保健美容行业也因卖这些产品而大发横财。

爱美的女生总会使用这样或那样补充胶原蛋白的保健品、化妆品，但实际上作用还是比较有限，花高价买这些产品无非是图个心理安慰。

我们日常所吃的猪蹄、桃胶、驴胶等，这些东西里面确实是含有大量胶原蛋白。有很多人为了美容吃猪蹄或桃胶、或驴胶，认为这些能够补充胶原蛋白，但除了长胖导致的脸色红润，皮肤有光泽外，实际上是没有什么效果。摄入更多的胶原蛋白并不代表你体内就一定会产生更多的胶原蛋白。

多运动、饮食均衡多样化、限制糖量，保持健康的生活方式，才会真正地让自己的皮肤好起来。

健康的生活方式并不能阻止人体的胶原蛋白流失，但是不健康的生活方式已经证明是皮肤提前衰老的原因。

怎么说呢。它是有一定的量的营养元素，但是完全靠它补充流失的胶原蛋白，就太盲目了。胶原蛋白饮品也只是一种销售卖点，并没有科学依据。
想要留住胶原蛋白，还是要靠内调外养，食补比如多吃富含蛋白的食物，鸡蛋牛奶白木耳等等很多。还要多运动，好气色少不了运动，然后就是用好的护肤品。好的心态。