动物和植物的区别用科学的严格界定是什么？

动物和植物的区别

1． 形态结构特点的不同。
植物方面,最简单的植物只有一个细胞（如小球藻及衣藻），随着演化的进程，由单细胞到多细胞，从多细胞的丝状体到叶状体，最后达到具有根、茎、叶、花、果实和种子的绿色开花植物；从结构层次上，植物体是细胞、组织、器官、植物体四个层次。根据植物体的形态和结构的不同，通常把植物类群划分为藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、和被子植物。动物方面，最简单的动物也是由一个细胞构成（如草履虫和变形虫），随着演化的进程，由单细胞的原生动物，到多细胞的腔肠动物，再到动物身体的分节、分部，进而身体分为头、颈、躯干、四肢、尾等的高等动物，在结构层次上，动物体由细胞、组织、器官、系统和动物体五个层次，根据动物的形态结构，可以把动物分为无脊椎动物和脊椎动物，无脊椎动物通常分为原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物，脊椎动物通常分为鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲、和哺乳纲。
2． 生殖方式的不同。
植物体的生殖方式有营养繁殖、孢子生殖和种子繁殖；动物体的生殖方式有分裂生殖、卵生、卵胎生和胎生哺乳等
3． 细胞结构的构成不同。
植物细胞的结构中有细胞壁，而动物细胞没有细胞壁，大多数的植物细胞有液泡，而动物细胞大多没有；植物细胞中有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，能进行光合作用；动物细胞中没有叶绿体，动物细胞中有中心体，中心体与动物细胞的细胞有丝分裂有关，只有较低等的植物体内才有中心体。
4． 新陈代谢的类型不同
植物体的细胞内有叶绿体，能利用光能，进行光合作用，利用外界环境中的水、二氧化碳等无机物转变为有机物，变成自身的组成物质，并且释放出氧气，储存能量，这种代谢类型属于自养型；光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢，它在整个生物界以至整个自然界中具有极其重要的意义．动物体内一般没有叶绿体，不能进行光合作用，不能直接利用无机物来制造有机物，只能从外界摄取现成的有机物及营养物质转变为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢的类型属于异养型。
5． 在生态系统中营养结构上的地位不同.
在生态系统中,植物是生产者,流经生态系统的总能量就是生产者所固定的全部太阳能,人们把地球上的绿色植物比做庞大的“绿色工厂”．人类和动物的食物都直接或间接地来自光合作用制造的有机物；动物在生态系统中是消费者，直接或间接的以植物为食．在生态系统中，如果没有植物的的光合作用，其中的生物将无法生活．
6．维持大气中氧气和二养化碳平衡的作用不同．
植物进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气；使得大气中的氧气和二氧化碳的含量基本保持稳定，因此，绿色植物可以成为“自动的空气净化器”．动物体则相反，吸入氧气，呼出二氧化碳．
7．排出废物的方式不同．
动物和人通过多种方式排出体内废物，例如．出汗、呼出气体和排尿可以将体内的代谢终产物排出体外，称为排泄，另外动物体还可以通过胞肛、肛门等将体内不能消化的食物残渣排出体外，称为排遗；植物体也产生废物，枯枝和落叶能带走体内的一部分废物．
8．应激性的灵敏度不同．
动物对外界刺激所发生的反应是比较灵敏的，单细胞动物通过细胞本身或者细胞内专门的结构来完成，如草履虫和眼虫，腔肠动物是通过神经网来完成的，神经网是最原始的神经系统，大多数动物对外界刺激的反应通过神经系统来完成，神经系统有梯状神经系统，链状神经系统等，高等的脊椎动物的神经系统，又由三部分来组成，即中枢神经系统、周围神经系统和感受器官．可见动物对外界刺激所发生的反应，是由十分完善的结构来完成的．因此动物体的应激性十分的灵敏，能感知冷热痛，能品尝酸甜苦辣各种味道，在动作上则表现为各种各样的形式，游动、逃避、攀爬、跳跃、奔跑、飞翔等；植物体对外界刺激所发生的反应迟缓，像含羞草那样的是少数，而且反应的机理和动物的不同，并且发生反应的机理也较复杂，不像动物那样，由专门的结构来完成，有些正处于探讨研究中．

根本区别就是细胞有无细胞壁（尤其是区分单细胞动物或是植物)。
其它区别只是不同物种的特征的区别，不具有普遍性。

致上，动植物的区别如下：

a) 细胞构造
植物 有纤维素质的细胞壁
有叶绿体
有中央大液泡

动物
无
无
无

b) 外形
植物 有技条繁杂的外观
动物
外形结实，附有肢体

c) 体内
植物 无复杂器官
动物
器官众多，复杂

d) 营养方式
植物 自生营养(autotrophic nutrition)
动物 异生营养(Heterotrophic nutrition)

e) 生长
植物 无限生长(undeterminate growth)
动物 有限生长(determinate growth)

f) 行动
植物 不能自由走动
动物 可以自由走动

g) 激感
植物 无神经系统
对刺激反应缓慢

动物
有神经系统
对刺激反应快速

植物的特征是有叶绿素，有根茎叶，能进行光合作用。动物的特征是有头尾，有消化系统。

任何活的物体都有自身的结构，其中最小的结构单位是细胞，所以说区别二个活物可以通过观察其细胞来鉴定，因此动物和植物的区别就在与其结构不同。