鱿鱼须怎么洗才干净

2024年11月22日 15:38

有5个网友回答

网友（1）：

鱿鱼须怎么洗才干净
具体步骤
第一步：如果买的是冷冻的鱿鱼，先让它自然解冻，不要急着用温水去解冻。解冻后鱿鱼比较软，放在菜板上，准备动手弄干净它。

第二步：用剪刀从头部下面把鱿鱼身体部分剪开来，露出内脏，把内脏摘除掉。也可以用手抓住头部，轻轻往外拉，也能把鱿鱼的内脏拉出来。

第三步：用手把鱿鱼的内脏从鱿鱼身上剥离，把头以下的内脏去除掉，也可以用刀把鱿鱼须切下来，头部和内脏全部扔掉。

第四步：鱿鱼内脏从鱿鱼须上摘除后，把鱿鱼头部的眼睛，牙齿去掉，为了方便省事，直接用刀把鱿鱼须下面的头切下来扔掉就可以了。

第五步：鱿鱼身上中间部位有一个细长条的透明的薄片，用手把它取出来。

第六步：鱿鱼内部和外部都有一层膜，为了不影响口感，这层膜一定要撕掉。

第七步：一手按住鱼身体，一手撕开薄膜，露出洁白的鱼肉部分。鱿鱼须上的薄膜也要撕掉，须上的膜比较难撕，这要有点耐心，慢慢的一点点的撕干净。

第八步：薄膜撕掉后，把鱿鱼须一根一根切下来，鱿鱼身体部分肉比较厚切花刀，然后再切成小块就可以了。

第九步：鱿鱼处理好后，在做菜前要先焯一下水，去掉鱿鱼的腥味，鱿鱼很容易熟，下锅爆炒两三分钟就可以了。

网友（2）：

网友（3）：

鱿鱼须怎么洗才干净？我觉得像这种有瘀血的话，要先洗干净的话，你需要特别清洗，这样子才会洗的加干净

网友（4）：

鱿鱼须的表面其实有很多的油分，所以你在洗的时候可以加一点柠檬汁或者是在表面抹一点盐，这样洗的比较干净。

网友（5）：

嗯，你可以放一些视眼，然后的情况下用水浸泡了一段时间，浸泡五分钟，然后的情况下了嗯，清清水，然后给他投多投多洗个两遍三遍了，我们这样的情况下来就不干净了