粘温特性是粘度随温度变化而变化的性质。粘度随温度变化小,则粘温特性好。表示粘温特性的质量指标常用的有粘度比和粘度指数两种。粘度指数（VI）是表示油品粘温性能的一个约定量值。粘度指数高，表示油品的粘度随温度变化小，油的粘温性能好。反之亦然。粘温指数表示粘度随温度变化性能的指标。粘度指数越高，表示油品的粘度受温度的影响越小。
粘温系数小，则表示油品粘度随温度变化较小； 粘度指数越低，表示温度稍有变化时，粘度变化较大。相反地粘度指数越高，则表示温度变化幅度较广时，粘度的变化却不太大。
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