慢阻肺食疗
慢性阻塞性肺疾病(COPD)是一种以不完全可逆性气流受限为特征的疾病状态,气流受限呈进行性发展,多与肺部对有害颗粒与气体的异常炎症反应相关。临床上主要表现为有吸烟或有较长期粉尘、烟雾或有害气体接触史者出现咳嗽、咳痰、喘息和气短等。
由于慢阻肺患者长期缺氧,不同程度地存在着营养不良的情况,因此应补充足量优质蛋白质、维生素和微量元素,如维生素A、B、C、E和锌、铁、钙等。为了减少干燥气候对呼吸系统的伤害,可多吃百合、梨、木耳、芝麻、萝卜、蜂蜜、莲子、藕等滋阴润肺的食物。
下面小编为您介绍慢阻肺食疗十则,不妨来看看它们的做法。
1、桑叶杏仁饮
桑叶10克,杏仁、沙参各6克,浙贝3克,梨皮15克,冰糖10克,煎水代茶饮。适用于慢阻肺,因感染急性发作者及病后余热未清者。
2、核桃百合粥
核桃仁20克,百合10克,粳米100克,共煮粥,每日早晚分服。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、喘咳气短的慢阻肺患者。
3、百合柚子饮
新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂,适用于各型慢阻肺患者。
4、四仁鸡子粥
取白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克。将四仁混合捣碎,每次取20克,加水一小碗,煮沸片刻,打入鸡蛋一个,加冰糖适量,顿服。每日一次,连服三个月,适用于慢支炎合并肺气肿的老年患者。
5、贝母冰糖饮
贝母粉10克,北粳米50克,冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥。待米汤未稠时调入贝母粉,改文火稍煮片刻,粥稠而成,每日早晚温服。此饮具有化痰止咳、清热散结的功效,治疗慢性阻塞性肺气肺。
6、莱菔子粳米粥
莱菔子粉末15克,粳米l00克,两味同煮粥,早晚餐温热服之,每日l剂,有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿。
7、核桃人参汤
核桃仁20克,人参6克(或党参15克),生姜5片(或加川贝5克)。加水适量,煎取200毫升,去姜片,加冰糖适量调味,临睡前温服。对肾不纳气的虚性慢阻肺患者效果尤佳。
8、五味子鸡蛋饮
五味子125克,加水煮30分钟,冷却,用鸡蛋10个放入浸泡,10日后,每晨取出1个,糖水或热黄酒冲服,能补肺纳气,治久咳,肺气肿。
9、杏仁猪肺汤
猪肺1个,杏仁10克,生姜3片,食盐适量。将杏仁洗净,生姜去皮、切片;从猪肺的喉部灌入清水,待其变白后,用手挤出肺内的脏东西,反复多次,冲干净后再切成块状;猪肺用盐擦洗两遍后汆水,再下锅用慢火烘干备用。最后将全部材料一同加入汤锅中,加适量清水,煮1小时,可根据个人口味加入适量盐调味。此品有清肺止咳的作用。
10、西洋参煲鸡
家鸡1只,西洋参25克,生姜3片,食盐适量。把生姜、西洋参洗净、切片;鸡洗净、切块。将所有材料置入锅中,再加入适量清水,先用武火煮20分钟,再用文火煮1小时,最后加入适量食盐即可。此品有养阴润肺的作用。
慢阻肺病人如何进行饮食调理?总的原则是饮食要清淡、易于消化、富有营养,蛋、奶等优质蛋白质的摄入非常重要,禁食辛辣、肥腻、酒类,避免化湿生痰。
你好,饮食上可以食用高蛋白,低碳水化合物的食物。因为高碳水化合物的饮食可以增加呼吸功能。高蛋白饮食有助于提高机体抗病力和增强体质使呼吸功能得到进一步改善。禁食辛辣刺激食物,禁止抽烟,多做有氧运动。
推荐慢阻肺患者吃的食物
1健康脂肪
慢阻肺患者每天适当吃一些富含Omega 3、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等健康脂肪的食物是非常有好处的,比如橄榄油、牛油果、坚果、三文鱼、沙丁鱼等。
2燕麦
燕麦富含铁、钙、膳食纤维和维生素A,是一种非常优质的碳水化合物来源。燕麦片牛奶粥是非常适合慢阻肺患者的早餐,牛奶里的蛋白质+膳食纤维的组合可以延长你的饱腹感,从而减少总能量的摄入。同时也可以加一些新鲜的浆果,不仅增加营养,也促进食欲。
3豆类
各种各样的豆类应当成为慢阻肺患者膳食的重要部分,豆类不仅营养丰富,而且经济实惠,并且是锌的重要来源。研究表明,锌可以帮助慢阻肺患者减轻症状。
4 牛奶、酸奶、奶酪等乳制品
一些治疗慢阻肺的药物可能会加速钙的流失,引起骨质疏松。各类乳制品是钙的重要来源,所以,慢阻肺患者对乳制品的需求应当比健康人更高。
5 多喝水
慢阻肺患者体内缺水时痰液粘稠不易咳出,因此需要补充大量的水分稀释痰液,保持呼吸顺畅。除了开水,淡茶、淡柠檬水、汤也是不错的补水途径。吃完饭最后记得多喝些水。
6补充维生素D
维生素D缺乏会加重你的病情。在阳光下,人体会合成一部分维生素D,但光照时间不足仍可能会使你缺乏维生素D,可以通过日常饮食补充。不妨选择一些维生素D来源丰富的食物,如鲭鱼、金枪鱼、三文鱼等。