蠄蟝和绿豆一起煲汤吗？

2024年11月06日 22:33

有2个网友回答

网友（1）：

一般来说具有滋补性的食材不宜和绿豆一起煲汤。
因为绿豆的清热解毒功效可以抵消滋补作用。
同样的萝卜也不可以和滋补性的食材一起烹饪。
所以如果不介意营养的损耗，滋补的消失，那就可以一起吃。

网友（2）：

可以，但是没有必要这样煲汤，没有什么作用。

根据不同种类的蟾蜍制作不同菜式，有吊烧、美极、酥炸、椒盐、火锅等蠄蚷菜式的有四十多种，风味迥异，无论是北方人还是南方人，都可以找到适合的口味。

绿豆本身有清热解暑、理烟利尿、利胆护肝的作用。

绿豆汤也有同样的作用，并且还可以解食物以及药物的毒性。

一般夏天使用绿豆汤的比较多，既可以消暑，还可以用于肝胆湿热、黄疸，以及胆热、肝火旺盛。另外它还有降脂、降肝、降压的作用。