简单的可以做乱炖， 肉，番茄、胡萝卜、土豆、青椒切块，切稍小点可以减少烹调时间，也容易入味，热油爆锅，用葱姜都可以，没有葱姜的话，倒一品鲜直接放肉翻炒，放入切块的土豆翻炒，土豆变色的时候放胡萝卜继续翻炒，再放入番茄和青椒，继续翻炒，感觉有点熟了，倒入适量清水，烧开，转小火收汁，按照喜好添加调味料，出锅好了。
黄瓜还是生吃好吃，拍个黄瓜切一切，放盐醋拌拌，如果爱吃辣口味的，可以加入辣椒油之类的，或者爱吃日式的，可以放酱油调点辣根。
1、土豆、青椒切片，用油炸后备用（土豆不能炸太熟了，青椒变色就可以）
2、胡萝卜、黄瓜切片，番茄切块，备用
3、肉切片备用
4、用少许油，将肉片翻炒变色后，加入调料，少许海鲜酱油，葱花爆香（我喜欢用大蒜），依次放入，胡萝卜片、土豆片、青椒片、黄瓜片、番茄块翻炒，加入精盐、少许味精（因有海鲜酱油也可不加），出锅上菜。
黄瓜可以凉拌也可以稍微炒一下，番茄蛋汤，（胡萝卜切丝，土豆切片）放青椒，就可以了
青椒炒肉丝，凉拌西红柿，清炒蒜瓣黄瓜，红萝卜肉丝，红油炸土豆丝
青椒土豆丝，番茄炒肉末（番茄切成丁丁），凉拌黄瓜，胡萝卜清炒
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