三国时期的美酒名(最好介绍一下,O(∩_∩)O~)

2024年12月02日 20:36
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网友(1):

黄酒(客家娘酒)
廖化字元俭,本名淳,襄阳人。曾为前将军关羽主簿,羽败,属吴。话说廖化归属了吴国,想离开吴国回蜀国,却没机会,更何况还要带上老母亲。廖化在思念蜀国时,百无聊赖,于是将一些糯米用水浸透,接着,用甑锅蒸糯米。他又将蒸好的糯米放入陶器中,并将畲族人采集的一二十种药材投入糯米中,用稻草包裹住陶器,他美其名曰:“服药、净身、草埋。”当时,廖化在捣鼓这些东西时,纯粹是用来打发时间,宣泄郁闷的心情。没想到,盛糯米的陶器闲置久了,廖化偶然想到打开看时,不仅没把糯米闷“臭”,反而飘来一阵醉人的酒香,“黄酒”由此诞生了。廖化大胆地试尝这种酒,结果发现味道好极了,那一刹那,他心中产生了逃离吴国的“美酒计”。后来,廖化将这种美酒和美酒的“处方”献给孙权,当然,醉翁之意不在酒,当廖化提出:“要携母亲回趟老家”时,喝得晕乎乎的孙权大手一挥:“立马放行!”于是,廖化连夜带着母亲往西行走,恰巧在路上碰到东征的刘备,随刘备回了蜀国。 据说,这种黄酒不是廖化自己发明,而是她母亲教他做出来的。不管怎么说,这种黄酒是廖化娘儿俩首次酿造的,于是,客家人称黄酒为“客家娘酒”,以示纪念,后来,这种称呼随着客家人南迁,沿用了下来。
葡萄酒
“大宛以蒲萄(葡萄)为酒,富人藏酒至万余石。久者数十岁不败”(引《史记》);“西王母常下.帝设蒲萄酒”(引《汉武内传》);“炖煌张氏家传曰,扶风孟他,以蒲萄酒一升遗张让,即称凉州刺史。”(引《续汉书》);“西域蒲萄酒,传云可至十年。”。东汉时,葡萄酒仍非常珍贵,据《太平御览》卷972引《续汉书》云:扶风孟佗以葡萄酒一斗遗张让,即以为凉州剌史。足以证明当时葡萄酒的稀罕。
古井贡酒(贡酒)
《亳州志》记载:东汉建安年间(约为公元196年),曹操将家乡酿造的九酝春酒晋献汉献帝刘协,自此后的一千多年间,一直被列为晋献皇室的贡品,故名“贡酒”,亦今日之古井贡酒。
杜康酒
原是中国粮食酿酒的鼻祖,后作为美酒代称:慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》
文君酒
始酌文君酒,再饮曹参杯,祢衡酒醒春瓶倒,恰似娇娥玉颜回。
缥酒
这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道,“乃有春清缥酒,康狄所营”。李善注:缥,绿色而微白也。
清圣、浊贤(白酒)
东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载,“太祖(曹操)时禁酒而人窃饮之,故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有这样的记载,“时科禁酒,而邈私饮,至于沉醉,校事赵达问以曹事,邈曰,‘中圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰,‘平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人。邈性修慎,偶醉言耳’”。因此,后人就称白酒或浊酒为“贤人”,清酒为“圣人”。

网友(2):

曹操在准备攻打东吴和刘备联军的时候,得到自己安排的两个蔡氏兄弟在周瑜做卧底的情报,说周瑜把老将军黄盖都的腿都大断了,大家的军心都想反周瑜,只等曹操攻打大家必降丞相,当晚曹操遥望星空,做出了著名的对酒当歌 ,人生几何......何以解忧?唯有杜康。得到好的情报后知道自己可以攻打孙刘联军了,长叹一句,感觉只有杜康才理解他这长久以来的忧愁. 美酒和壮志,完美的结合,但具有讽刺意味的是,这场战斗叫赤壁之战,曹操大败。

网友(3):

青梅煮酒,就应该是青梅酒吧

网友(4):

杜康,有曹操诗词为证:
短歌行
对酒当歌,人生几何?
譬如朝露,去日苦多。
慨当以慷,忧思难忘。
何以解忧?唯有杜康。
青青子衿,悠悠我心。
但为君故,沈吟至今。
呦呦鹿鸣,食野之苹。

据历史资料记载,杜康,今陕西渭南白水人,东周时期人,杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等,已被确定为杜康早期酿酒的地方,如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征,承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺,杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡,成为华夏文明的一朵奇葩!
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。据史料和考古表明,杜康酒是在洛阳市汝阳县杜康村酿造。周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。

网友(5):

杜康