钢和铁都是铁碳合金，皮孙钢和铁是按含碳量来划分的：一般说法是，含碳量＜2%（严格地说应该是2.1%）的叫做钢；＞2%就是铁，或者称为铸铁。
至于生铁，一般是由矿石冶炼而成的，也就是常说的“元宝铁”。
而熟铁，是民间亩握凯的一种俗称，迅唤在专业术语中是没有这样的叫法，它一般指塑韧性较好的低碳钢。
生仿败铁备历颤、钢与熟铁烂胡
生铁的碳含量＞1.7%
熟铁的碳含量＜码稿0.2%
钢的碳皮哪含量在迟握孝0.2%-1.7% 普通钢（P≤0.045%，S≤0.05%）
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