大白菜( B.chinensis )和小白菜(Brassica pekinensis )都是十字花科芸薹属白菜种的植物，属于不同亚种，可见亲缘关系很近。从形态上，大白菜叶宽，淡绿色，抱合紧密；小白菜叶深绿色，叶片排列疏松，也叫青菜、油菜。
大白菜是很大的那种 比包菜还大 包菜总知道吧 而小白菜说说是白菜其实是绿色的不大 那个大白菜是白色的叶子上有一点绿 很淡
产地不同
