A、减少二氧化硫排放防止酸雨污染，不能消除雾霾，故A错误；B、光导纤维主要成分为二氧化硅，碳纤维是增强塑料，聚乙烯塑料、合成橡胶属于有机高分子材料，故B错误；C、依据沉淀溶解平衡和溶度积分析判断，当碳酸根离子浓度和钙离子浓度大于溶度积会沉淀钙离子生成碳酸钙沉淀，后用醋酸溶解，故C正确；D、葡萄糖是单糖不能水解，故D错误；故选C．
