因为耳垂的温度对人体而言相对是比较低的，所以摸到烫手的东西时 ，习惯先摸一下耳垂，冰一下，减轻疼痛。 而且耳朵主要是由软骨构成，血管较少，相对于身体的其他部位温度较低；另外，摸耳朵比较方便，也是习惯性的动作，这样可以减轻疼痛。还有，耳垂上的毛细血管最少，血流量少，血液循环最弱，致使耳垂的温度最低。手烫时摸耳垂将热量传给耳垂，因为耳垂温度低，也不会有热地反映。
耳垂有能够迅速吸走热量的能力。
