物质溶解与否，溶解能力的大小，一方面决定于物质（指的是溶剂和溶质）的本性；另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。在相同条件下，有些物质易于溶解，而有些物质则难于溶解，即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。通常把某一物质溶解在另一物质里的能力称为溶解性。例如，糖易溶于水，而油脂不溶于水，就是它们对水的溶解性不同。
气体的溶解度还和压强有关。
压强越大，溶解度越大，反之则越小。
温度越高，气体溶解度越低。
气体溶解度的影响因素有温度和压强，温度越高气体溶解度越小，压强越大气体溶解度越大。
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