红薯果实里头一丝一丝的是什么?吃下去对身体有害吗?

是根系发达的结果，食用的红薯其实是他的根，不是果实。红薯里的丝丝是纤维素，对人体没害。

红薯含有非常丰富的柔软膳食纤维，红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高，很容易被人体消化和吸收。能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。

红薯经过冲并蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

扩展资料：

红薯的食用注意事项：

1、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化袭判中碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸。

2、发芽后禁忌生食，此时的称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。

3、不宜食用有黑斑的，有黑斑的黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心拍山、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

4、吃红薯的时候，一定注意要熟透，才可以食用。

参考资料来源：

百度百科-番薯 （管状花目旋花科植物）

人民网-红薯的功效与作用 吃红薯的时候不能吃什么

人民网-吃红薯需避免4禁忌

首先纠正一下，红薯食用的其实是他的根，而非果实。
那一丝丝的是纤维素，对人体非但无害，还有益。咐此
人类膳肢简蔽历州食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是“废物”，2013年认为它在保障人类健康，延长生命方面有着重要作用。因此，称它为第七种营养素。

那是红薯的筋，对身体没什么危害的

这个 应该是 什么东西吧！

无害