安徽有哪些名酒

安徽有哪些名酒
2024年11月04日 08:36
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1. 皖 酒

2000年“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号,企业荣获安徽省人民政府授予的“安徽省质量管理奖”。

2. 古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

3. 口子窖酒

口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范。

4. 迎驾贡酒

迎驾贡酒原来使用老五甑酿造工艺,该工艺是安徽六安市一带的传统酿酒工艺,使用平板中温曲,发酵周期较短,用老五甑工艺酿出的酒个性独特,特别是喷香感突出,非常迎合当地水质特色和民间口味,成功申报为非物质文化遗产。

5. 安徽金坛子

安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。

参考资料:百度百科-皖酒

参考资料:百度百科-古井贡酒

参考资料:百度百科-口子窖酒

参考资料:百度百科-迎驾贡酒

参考资料:百度百科-安徽金坛子

网友(2):

1、古井贡酒:
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 

2、种子酒:
“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 

3、口子窖:
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 

4、双轮酒:
双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。

5、双轮酒:
双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。

6、金坛子:
金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。

7、店小二:
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐,老贡酒厂的兼并,给古井镇带来了希望,为酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜样,从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹,假冒他人产品现象不复存在,净化了酒城的酒市场。

8、文王酒:
文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。

9、金不换:
金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。

10、皖酒:
皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。

扩展资料:

中国十大名酒是:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。

我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。

大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。

《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。

陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。

参考资料:百度百科-酒

网友(3):

安徽自古出名酒:
少女腿一抬,口子酒;
少男腿一抬,金种子酒;
老太腿一抬,古井贡酒;
老头子腿一抬,圣泉干啤酒!
你腿一抬,剑南春酒!

 
  1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
  
  2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
  3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司
  4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
  5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
  6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
  7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
  8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
  
  9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
  10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
  11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司
  12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
  13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司
  14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司
  15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司
  16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司
  17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
  18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
  19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
  20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司
  21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司
  22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂
  23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司
  24、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团
  25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司
  26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司
  27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司
  28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
  29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂
  30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂
  
  31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂
  32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺
  33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
  34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司
  35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司
  36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂
  37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司
  38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司
  
  39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司
  
  40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司
  41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司
  42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团
  43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂
  44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司
  45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司
  46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团
  47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司
  48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂
  49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂
  
  50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司
  51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂
  52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂
  
  53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司
  
  54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司
  
  55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司
  56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司
  57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公
  58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司
  59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司
  
  60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂
  
  61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司
  
  62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂
  
  63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂
  
  64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂
  
  65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)
  66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司
  
  67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团
  68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司
  69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司
  70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司
  71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂
  72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司
  73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂
  74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司
  75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司
  76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司
  77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司
  78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司
  79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司
  80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司
  81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司
  82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团
  83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司
  84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂
  85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂
  86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂
  87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂
  88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司
  89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司
  
  90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂
  91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司
  92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂
  93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司
  94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司
  95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
  96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团
  97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂
  98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司
  97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司
  98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂
  99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团
  100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂

网友(4):

安徽十大白酒品牌如下
1.古井贡酒:相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。
2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。
3.金种子酒:金种子酒是安徽名酒之一,于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。
4.宣酒:安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。
5.迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。
6.高炉家酒:高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。
7.文王贡酒:文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。
8.皖酒:虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。
9.金坛子酒:安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。
10.店小二酒:店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

网友(5):

答:

1、古井贡酒  我国八大名酒之一,产于毫州市古井镇。古井贡酒是用古井泉水酿造而成,其井系三国时代遗迹,井水堪称甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,酿成的酒颜色清澈如水,香纯如兰,入口甘美、醇和,回味经久不息。同时它还具有润喉止渴、通胃解劳之功能,是我国宴请国内外嘉宾之珍品。

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2、高炉家酒  产于安徽双轮酒业有限责任公司(其前身安徽高炉酒厂始建于1949年9月)坐落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列,高、中、低档9个品种。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。

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3、口子酒   产于淮北市滩溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。

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4、宣酒   宣酒是白酒产品的一种,企业建于1951年,公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。

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5、皖酒  产自安徽蚌埠,是浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。

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拓展资料:

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1、安徽,简称“皖”,省会合肥,位于中国大陆东部,属于华东地区,介于东经114°54′-119°37′,北纬29°41′-34°38′之间,公元1667年因江南省东西分置而建省。安徽得名于“安庆府”与“徽州府”之首字。

2、安徽襟江带淮,沿江通海,经济繁荣,教育发达。下辖宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、六安、马鞍山、安庆、芜湖、铜陵、宣城、池州、黄山等16个地级市。地跨长江、淮河南北,新安江穿行而过,与江苏、浙江、湖北、江西、山东、河南接壤,东西宽约450公里,南北长约570公里,辖境面积14.01万平方千米,占全国的1.45%。地形地貌由淮北平原、江淮丘陵、皖南山区组成,境内湖泊星罗棋布,是典型的山水江南、鱼米之乡。

3、安徽是中国史前文明的重要发祥地,拥有淮河文化、庐州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。安徽与江苏、上海、浙江共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。2014年,获得中国最幸福的省份荣誉,被列入中国首个新型城镇化试点省份。2015年,安徽省正式迈入中等偏上收入的快速发展阶段。

资料来源:/baike.baidu.com/item/安徽/37014?fr=aladdin"target="_blank">百度百科:安徽