鲜百合可以生吃，但还是煮一下水再吃。因为鲜百合性寒，生吃可能会导致肠胃不舒服，尤其是肠胃不适的人不宜生吃。
百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的作用。新鲜百合是可以生吃的，比较甘甜，没有太多的苦味。
你是说煮粥用的百合吗？不可以吃，必须得用水浸泡之后，才能和米一起煮粥。
百合是花花是给大伙看的，我是代表，有夫妻之间百年好合
理论上来说是不可以吃的。但是很多人都说百合可以生吃。个人觉得这种说法是没有科学根据的。
