早饭有什么好吃的

2024年11月19日 21:37
有5个网友回答
网友(1):

江西包米果
第二十名

包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜。在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬,成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。

新疆烤馕
第十九名

“胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。”白居易诗中的胡麻饼就是新疆维族人民日常生活必不可少的食材之一:馕。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,种类繁多,既美味又具有民族特色。

天津煎饼果子
第十八名

天津市旧称天津卫,是守护北京的重要门户,同时也是我国北方的重要海港。天津人注重传统,也豁达乐观。来一套煎饼果子,就着街口吃完舔舔指尖儿,融入熙熙攘攘的人群中,尝十八街麻花,园子里头听听戏,嘛钱不钱的,乐呵乐呵得了。

东北疙瘩汤
第十七名

又名东北餀瘩汤。这个可是正宗东北佳肴。这个早中晚都可以吃。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)。依个人喜好,有人喜欢大粒疙瘩,有人喜欢小粒的。

北京炒肝儿
第十六名

炒肝儿。注意这里必须加个“儿”。北京人做人圆润开朗,说话也多带儿化音,炒肝儿并不是炒的,而是以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。传统吃炒肝并不用汤匙筷子,而是整碗端起来喝。所以从前若有人吃炒肝用匙筷,老北京人一看就知道此人必为外地人。

山东煎饼
第十五名

大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。

河南胡辣汤
第十四名

又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣。目前,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

四川酸辣粉
第十三名

酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。

武汉热干面
第十二名

热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品,在湖北很多地方(如随州、襄阳等)都十分受欢迎,热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

开苏灌汤包
第十一名

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。

上海糯米团
第十名

在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的时候,感觉就是怪怪的,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。

宁波汤圆
第九名

汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

厦门沙茶面
第八名

厦门是个较早对外开放的城市,人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶面的做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。

四川抄手
第七名

红油抄手乃是四川著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。只见包馄饨的小姑娘端坐面皮与肉馅间,十指如飞,馄饨如蝴蝶一只只,扑进那簸箕盘子里。不仅好吃,而且好看。

合肥鸭油烧饼
第六名

庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道,光看它的“色”,就让人眼馋:烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。

广东肠粉
第五名

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

桂林米粉
第四名

烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店。

汉中热面皮
第三名

汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有。有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这个没有名字的小店,蒸笼磊了快有一人高,生意好得不得了!

兰州牛肉拉面
第二名

终于轮到大名鼎鼎的兰州牛肉面了。兰州清汤牛肉拉面,兰州著名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。冬天的早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都喝干净,从胃里涌出的温暖一下子驱走严寒。

重庆小面
第一名

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。

网友(2):

早餐好吃的推荐如下:
1、早餐鸡蛋饼。早餐鸡蛋饼的做法是非常简单的,所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶,从食材的选择上就可以看出,营养是非常丰富的。
2、鸡蛋馒头片是我以前经常吃的一种早餐,所需要的食材也很简单,只需要一个馒头,两个鸡蛋即可。
3、荞麦面饼。荞麦属于粗粮,而且营养丰富。具有降脂降糖的功效,而且饱腹感特别强,即使吃多了也不会发胖。早餐吃两个荞麦面饼,营养丰富,非常好。
4、鸡蛋卷。早晨吃几个鸡蛋卷来说营养是非常丰富的。所需要的食材包括鸡蛋、黄瓜、食用盐,不辣的红辣椒。
5、土豆鸡蛋饼。家常的土豆鸡蛋饼的制作方法非常简单,不仅仅是年轻人爱吃,而且老人孩子也都是非常爱吃的。用普通的土豆和鸡蛋就可以做出美味的土豆鸡蛋饼。

网友(3):

馒头包子类:
馒头套餐:
酸牛奶一袋,煎鸡蛋一个,馒头3片,清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟,苹果3片
制作方法:
1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成丁,加入盐、味精、油适量,炒匀即可。
2、在锅内放少许油,油开后打入鸡蛋,煎熟即可。
包子套餐:
包子两个,稀饭或豆浆一碗,泡菜一碟。

02
面食类:
香菇肉丝面
食材:面条100g,瘦猪肉50g,鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量
制作方法:
1、香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,油菜掰片,香葱切丁待用。
2、锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,间或用筷子搅动使之不粘锅,待煮至七成熟时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后撒上笋豆、香葱。
热干面
食材:手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量
制作方法:
  1、鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒。
  2、油热之后,倒入鸡蛋,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
  3、油锅放一点油,油热下五花肉丁,待出油,加少许料酒中火煸炒,然后将肉丁盛出。
  4、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀。
  5、锅内留着煸肉的油,中火将酱炒一下,这样酱才香。
  6、酱出香味了,然后倒入鸡蛋丁。
  7、然后倒入肉丁。
  8、倒入姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,大约10分钟,不停的翻炒,如果觉得干了,可加点水。
  9、炸好的酱盛入碗中。
  10、紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝,下锅焯熟,放入盘中备用。
  11、黄豆嘴、青豆下锅焯熟,香椿芽、胡萝卜咸菜切末,放入盘中备用。
  12、锅中加水,水开下面,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,有咬劲最好吃。
  13、面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,爽滑好吃。

03
小吃类:
混沌套餐:
豆浆一碗,馄饨一碗约150g(瘦肉80克,汤中:菠菜50克,虾皮,紫菜,高汤,盐、麻油适量),菠萝三片。
制作方法:
高汤煮沸,下入馄饨,将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜,出锅时放盐和麻油。
饺子或抄手:
制作方法:锅上坐一锅热水,烧开后将速冻水饺放入,煮至水饺浮起,加入半碗凉水,再煮至浮起,重复三次即可出锅。

04
西餐类:
三明治套餐:
鲜奶,三明治(全麦面包2片,生菜叶2片,方形火腿片2片,奶酪1片,鲜草莓3颗),蔬菜条一碟(莴苣,胡萝卜,白萝卜,芹菜,沙拉酱2茶匙)
制作方法:
1、生菜洗净,草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中,码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓,再盖上一片面包,就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。
2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮,用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后,倒入蔬菜条稍烫,冷开水过凉后就可以吃了,习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

05
粥类:
美味皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两枚,猪瘦肉适量,剩饭适量,盐,味精,鸡精,葱花,芝麻
1、皮蛋切丁,瘦肉切片后切细丝备用。
2、饭锅烧水,加剩饭烧滚,加皮蛋丁,瘦肉丝再翻烧大约七八分钟左右。
3、加调味品调味,下葱花,调保温模式焖三分钟,OK~!
小诀窍:剩饭煮不浪费还好吃,新米也可以,就是比较稠,我个人喜好稀一点的,放了葱花颜色好看味道也好,如果想更暖胃也可切几片姜放进粥里。
黄花菜香菇营养粥
主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角
做法:
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。
2、将大米装入盆中用清水泡30分钟。
3、将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)。
4、将新鲜香菇的拔和盖分开。
5、在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇。
6、2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精。
7、5分钟后放入干黄花菜。
8、待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出。
9、将泡好的大米控去水。
10、放入汤料锅中。
11、将火腿切片。
12、放入锅中,转中火盖盖煮30分钟。
13、30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

网友(4):

早饭是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和营养。早餐有什么好吃的呢?从多个角度来看,我们可以选择一些简单易做又美味可口的早餐。
我们可以选择一些传统的热食类早餐。例如,煎蛋卷配上香喷喷的面包片,再加上一杯热气腾腾的牛奶,这样的早餐简单又营养。煎蛋卷可以根据个人口味添加蔬菜、培根等食材,增加口感和味道。在面包上涂抹黄油或果酱也是不错的选择,让早餐更加丰富多样。
我们还可以选择一些清淡健康的早餐。比如,各种谷物类食品如燕麦片、玉米片等可以与牛奶或酸奶搭配食用。这样的早餐不仅易于消化吸收,还能提供丰富的膳食纤维和维生素。如果觉得单调,可以在谷物中添加一些水果块或蜂蜜,增加口感和甜度。
我们还可以选择一些中式早餐。比如,粥是中国传统的早餐食品之一,口感糯软、易消化。可以选择各种材料搭配,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,丰富了口味又提供了丰富的营养。包子、馒头、油条等也是不错的选择,它们既简单方便又可口美味。
除了以上几种早餐选择外,我们还可以尝试一些西式早餐。例如各种鸡蛋料理如煎蛋、煮蛋、荷包蛋等,搭配培根、香肠或土豆泥等食材,可以制作出丰盛可口的早餐。各种面包类食品如法式吐司、三明治、松饼等也是西式早餐的经典之选。
早餐有很多好吃的选择。从传统的热食类到清淡健康的谷物类,再到中式和西式的多样选择,每个人都可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的早餐。无论是简单快捷还是丰盛美味,早餐都是我们一天中不可或缺的重要一餐,让我们充满活力迎接新的一天。
让我们用一句总结:早餐是一天之始,选择一份美味营养的早餐,为自己注入动力!无论是煎蛋卷、谷物类食品还是中式或西式早餐,每种选择都能给你带来舌尖上的享受和健康的满足。记得每天都给自己一个美好的开始,享受美味早餐带来的愉悦!

网友(5):

早饭是一天中最重要的一餐,为我们提供了能量和营养。早饭有什么好吃的呢?
让我们来看看传统的早餐选择吧。热腾腾的包子、馒头和豆浆是很多人喜爱的选择。包子外皮白嫩,馅料丰富多样,既有肉类馅料如猪肉大葱馅、牛肉花菜馅,又有素菜馅料如菠菜豆腐馅、豌豆胡萝卜馅等。搭配上热气腾腾的豆浆,一口咬下去,软绵绵的口感与丰富的味道相得益彰。
我们可以尝试一些创意的早餐食物。比如说,做一个美味可口的三明治!你可以选择各种不同口味的面包作为底层,比如法式面包、全麦面包或者玉米面包。然后,在面包上涂抹上你喜欢的酱料,例如花生酱、果酱或者牛油果泥。接着加入你喜欢的配料,比如鸡肉片、番茄片、生菜叶等。将另一片面包盖在上面,用刀切成两半即可。这样简单又美味的三明治可以给你一个充满能量的早晨。
除了包子和三明治,我们还可以尝试一些更加健康的选择。比如,煮鸡蛋和水果沙拉是营养丰富的早餐。煮鸡蛋富含蛋白质和维生素D,能给我们提供长时间的饱腹感;而水果沙拉则可以提供丰富的维生素和纤维,帮助我们保持健康。
煎荷包蛋也是一个简单又美味的早餐选择。只需要打破鸡蛋在平底锅上煎至荷包蛋完全凝固即可。它不仅外形可爱,口感丰富多样,还可以搭配各种配料,比如培根、蔬菜等。
在选择早餐时,我们可以根据自己的口味和需求来进行搭配。无论是传统的包子豆浆,还是创意的三明治和煎荷包蛋,只要是自己喜欢的,就是最好的早餐。希望以上的建议能够对您有所帮助!