反季水果一定会伤身体吗？

很多人认为反季水果是被激素和避孕药催熟的，吃了会有害健康，从营养角度说，反季水果的营养含量和口感远远不如应季水果，但是反季水果就一定会伤身体吗？

反季水果吃了有害健康？

很多人会说，反季水果都是用了很多农药之类的化学物，所以有毒、不能吃。其实，即使是应季的水果，在种植过程中也会使用农药，存在农药残留是正常的，而且“存在”并不等于“超标”或者“过量”，也就不能说明吃了反季节水果会对身体有损害。而且，一般水果只要是规范种植的，农药残留都不超标，正常食用不会对人体健康产生危害。

还有说法认为，反季水果需要用植物激素来“催生”，吃了会让人性早熟。其实不论是反季水果，还是应季水果，在现代种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。除此之外，所有的水果也都天然含有一定量的植物激素。不过，植物激素的效力一般都很低，而且，它们跟人体激素的分子结构和作用机理弊腊搜都不一样，并不会对人体产生不良影响，担心使人性早熟也只是杞人忧天。另外，植物激素有很强的自限性，正常种植过程农户也不会多加，不然会适得其反。

哪些反季节水果不能吃

1、香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，租历有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。

2、草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。

3、菠萝

菠萝是夏季水果很好的选择，吃菠萝本来很多人就会过敏，如果吃的还是反季的菠萝，吃不好的话会有呕吐等现象局简，所以最好不要吃。菠萝吃不好就会过敏，伴随着的就是呕吐、腹泻、腹痛、皮肤痒等症状，所以要吃菠萝就要吃当季的。

首先我们要弄清一个概念，什么是反季水果。比如说北方的冬天，室慎纳外温度低，大部分水果都没法生长，那么把南方种的水果都运到北方来，这算反季水果吗？大多数人觉得这都不算。因为它是在它可以自然生长的环境中长大的。那么，反季水果就是在室外条件不能满足生长的情况下，利用农业技术长出来的水果。

概念有了，那么我们来看会不会伤害身体。

一、关于认知

你知道吗？南橘北枳其是一个常识性错误，它们本来就是两种不同的植物，只是古代人植物学知识不足，观察工具又不行，以为北方那个小的是南方橘子的干瘪版，北方环境不合适，所以就不行了。其实，它们一个是芸香科柑橘属的，一个是芸香科枳属的，同科不同属，橘子在北方种，结出的果子也是大橘子，枳子树在南方，结出的果子也是小枳。

为什么要说这个呢？因为持这种观点的人占比很大，较保守，对新生事物特别恐惧，会扒孝粗天然的认为反季不好。

二、关于植物激素

激素这个词在我国跟辐射这个词一起，好像它们天生就是有危险有害的，这可是老冤枉了。其实它们都是各自指代一大类的事物，这一大类里只有比例极少的是有害的。比如像激素的激字春镇，它是引起兴奋的意思，那素就是物质的意思，合起来激素是引起兴奋的一种物质。比如像你暗恋的女生，给你一个吻，这也是激素，因为你就兴奋起来了嘛，但是这个可不危险呀。而且既然引起兴奋了，那它就是一个约束很强的条件，必须是你暗恋的那个女生吻到你，才能让你兴奋。停车管理员吻你就不起作用，虽然都是吻，也都对健康无害。

所以那些让西红柿长得更快的兴奋的物质，很难让人也长得更快，因为生物种类划分中，从上到下分别是界、门、纲、目、科、属、种，西红柿从界开始就跟人不一样了，我们跟西红柿、跟扁豆、跟西瓜的差异实在太大了，比我们跟犀牛的差异大得多得多。

有人说， 催熟的水果用的是乙烯，但乙烯并不是我们实验室里研发的一种让植物快速成长的药物，它是植物果实成熟的过程中自己本身就分泌的。 但是因为现在在冬天温度不够，或者说没有昆虫在冰天雪地里飞来飞去给它们授粉，那既然我们掌握了这个知识，我们就人工地按照植物的生长规律喷洒定量的乙烯，就当是弥补它的缺憾了。

三、关于味道

很多人都说反季节的水果不甜，缺乏营养，这是事实，因为它们确实生长期短，光照的时间短，自然积累在植物体内的养分就少，吃起来就是淡淡无味的，就是比正季节的食物缺少10%的养分。

那么，问题来了，我们要为了减少的10%，放弃90%吗？

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