食物中毒的特征有哪些?

2024年11月14日 12:36
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食物中毒根据病因可分为细菌性、真菌性、动物性、植物学、化学性五种类型,症状相似但有所不同,主要表现为起病急骤,伴有腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状,常有畏寒、发热,严重吐泻可引起脱水、酸中毒和休克。

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