能啊，呵呵，我为这事专门问过老师，就是盆里的空间小，长的不怎么好
完全能吃.适当的多施一点氮肥,长成的疏菜就脆嫩了.
李比希（1803-1873）：1840年 植物矿质营养学说
要点：土壤中矿物质是一切绿色植物唯一(主要)的养料，厩肥及其他有机肥料对于植物生长所起的作用，并不是由于其中所含的有机质，而是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。
意义：
理论上：否定了当时流行的腐殖质学说，说明了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界线和转折点，使维持土壤肥力的手段从施用有机肥向施用无机肥转变有了坚实的基础。
实践上：促进了化肥工业的发展；推动了农业生产的发展。
所以不管有没有用土壤，即使用有矿物质一样的水培育出来的植物都是可以很正常的！！
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