1.准备好材料
2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,...
5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底磨世部往上捞起)搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在芦游察烤盘上
7.烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即陪茄可（具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024