不想上学了，但又不想去打工。想学一门技术？

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

• 传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

• 西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

• 西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。

如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。

世间万物，唯美食与爱不可辜负~

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学习技术可以考虑一下：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。

其实，学什么技术就业好，这个问题本身是没有标准的答案的，每一种技术都有他的用户之地，况且决定一个技术就业好不好前景好不好，不在于技术本身，而是我们学习一门技术的心态和所付出的努力。下面列举了几个比较受关注的技术方向，个人观点，仅供参考。网站开发方向-PHPphp是目前主流的网站后台开发语言。我很后悔大学时候我们学的网站开发语言是ASP，学了几年，结果后来发现，ASP几乎快没有什么用武之地了，只能自己做几个小企业站意淫一下。而PHP开发的需求量非常大，懂PHP技术的后台开发人员很吃香。而且在未来很长一段时间，PHP依然会是主流的网站后台开发语言。设计方向—建筑表现先简单说说建筑表现到底做什么。建筑表现，另一种说法就是建筑效果图，以前的建筑效果图是手绘的，后来使用了计算机制图，一直发展到现在的3D建筑效果图。建筑效果图实际上就是在一栋建筑施工之前，把这栋建筑最终完工后的实际效果做出来，用于建筑、楼盘的宣传、展示。所以建筑表现培训课程其实就是学习一些3ds Max、VRay、AutoCAD、Photoshop等软件的应用，以及建模、渲染、灯光、材质、后期等技术和一些建筑知识。建筑表现的前景是跟房地产行业联系在一起的，可以看到中国这些年的发展都是由房地产带动起来的。房地产反正得越好，建筑表现的人才需求量就越大，前景越好。虽然近段时间一直在喊房地产“降温”，楼市降价，可实际上房地产不可能降温，房价也没降过多少。这主要因为，中国是个处在高速发展期的国家，中国人口世界第一，地产也在中国实际上才刚刚起步，在未来很长一段时间，房地产市场的需求都是强劲的。特别是一些内地的二三线城市，正处于一个高速的地产开发期。从就业方面看，建筑设计方面的人才也是很缺的，建筑表现需要学习的东西比较多，门槛也比较高，再加上高校培养出来的建筑表现人才比较少，大多靠一些培训机构输送，而且国内的专门的建筑设计培训机构还比较少，也只有丝路教育这样几家大一点的建筑培训学校，所以建筑表现人才缺口是很大的，只要你真正学到了东西，掌握了技能，根本不用去前景的。前端开发方向—javascript当然如果真正要去做前端开发，不能只学js的。还需要懂HTML,css/div，jquery很多种语言，以及PHOTOSHOP切片。但是目前js绝对是前端开发技术的核心，jquery、Ajax等新的前端技术也是从js演变来的。一个不会些js代码的前端不会有很好的发展的。几年前，大量网站还是用表格布局的时候，css/div技术开始火爆，很多网页开发人员都花很多时间去钻研css，而忽视了js，直到现在发现，懂css只能改改页面，这样的人很多，而大多互联网公司需要的是懂js能做出各种交互效果的前端开发人才。而且网页游戏、社交游戏发展迅速，对js技术的需求更加强劲。如果想往前端开发方向发展，一定要重点学好js。游戏方向-游戏制作游戏是互联网行业中盈利模式相对比较成熟的，游戏企业也是很挣钱的。腾讯的巨额利润很大一部分是由CF、地下城这两款游戏支撑的。Very CD,国内最大的影视资源门户，曾面临要倒闭的风险，后来转型做了游戏，而起死回生。目前，国内多家非游戏主业的大型互联网公司都开始设立了游戏部门，并重点发展游戏，比如迅雷。还有更多家新成立的中小型游戏公司投入到了游戏行业，特别是网页游戏和移动互联网游戏。去几家大的招聘网站浏览一下互联网方向的职位情况，可以看到，游戏企业的招聘职位是最多的，涵盖游戏制作、游戏美工、游戏策划、游戏运营、游戏程序开发等职位。毫无疑问，游戏人才是目前互联网需求量最大人才缺口数量最大的一类人才。由于游戏企业的利润水平都比较高，所以薪酬待遇方面，游戏职业也是很不错的，一般游戏职位月薪5000以上是没有问题的，有一定经验的月薪10000也没有问题。有一个高中同学，毕业后没有继续读大学，去丝路学院培训了游戏动画制作，现在在深圳科技园做游戏美术制作，相比之下收入很不错的，听他说开始在积累人脉想自己组团来开发游戏。我也是从他那了解到做游戏是很挣钱的一个行业。之所以造成游戏人才大量的缺口，还有一个原因，就是缺乏游戏人才的输送渠道。先说说一名优秀的游戏人才的两个要求：第一，对游戏很有兴趣，有丰富的游戏经验，熟悉游戏玩家心理特征等等；第二，相关的专业技能，美工能力、策划能力、数据分析能力、软件、程序开发能力等等。基本上满足第一点的人缺乏第二点，而满足第二点的人又缺乏第一点，两个都符合的就很少了。目前，国内各高校还没有设立专门培养游戏人才的专业，游戏人才，特别是游戏制作方面，主要靠一些游戏、动画培训机构输送。目前，游戏人才缺口达30万。游戏制作通常需要掌握3D动画设计技术、建模、特效制作等技术，从事游戏制作，首先需要对游戏有一定的热情，熟悉游戏主要场景、人物、道具等特征，其次需要一点点美术基础。新技术方向-HTML5说实话我不懂HTML5，但是通过从各方面的了解，发现HTML5是很值得我们关注的新技术(也是算新技术，是原有技术的创新）。HTML5在快速成长，值得所有人密切关注，最近的一两年，会有很多公司进入这个领域，我们或许会在Chrome应用商店看到一些重量级厂商，我们也有希望在Google TV和Apple TV领域看到一些应用商店的出现。HTML5会像传统的Flash，Flex，Silverlight，Objective-C那样，形成自己的生态系统。HTML5将比Flash,Flex,Silverlight以及Objective-C更容易出现在任何设备。对于年轻一代开发者，HTML5应当是他们首选技能，HTML5会形成很大的市场，很有很多公司需要这方面的人才。之所以没有提到java,c/c++等这些软件开发方向，是因为个人认为目前这方面的人才太多了，虽然他的需求也同样很大，这类职位将会面临很大的竞争。而且现在很多公司的软件项目都开始外包出去了。你肯定也不太喜欢去一家外包公司工作吧？

你好，你的想法是对的，任何时候技术行业都是非常热门的，也不用担心年龄大而被辞退，技术行业是年龄越大越好，因为经验丰富啊。我赞同你的想法。但你自己要选好一门好的技术去学习，建议去各技校多看看，再决定。加油哦！希望能帮到你，望采纳。

对于很多打工人来说，每天可能都在重复一样的工作，时间一长，难免会出现厌烦的情绪。而很多人转行学一门技术也是不错的选择，有了实用的技能，随着经验的不断丰富，生活也会越来越好。
如果打算转行了，就要赶快行动，越早学习越好。另外，技术要选择适合自己的，结合自己的实际情况，要考虑学完技术之后是不是有很好的发展，实际多去体验一下，再做正确的决定。