佳能5DIII机身有间隔拍摄和定时拍摄功能吗

没有，5d3 和其他单反一样 有2秒 10秒延时拍摄功能。

佳能EOS 5D Mark III全画幅数码单反，有效像素 2230万，搭载DIGIC 5+影像处理器，对焦点数61点，变焦方式变焦环。佳能EOS 5D Mark III配置104万像素液晶屏，100%视野率光学取景器。
1.基本参数：
型号 5D Mark III
型号别称 5D3, 5D III
上市时间 2012年
5DMark III 机身 + EF 24-105mm f/4L
5DMark III 机身 + EF 24-105mm f/4L
相机类型单反数码相机
单反相机类型 全画幅单反相机
有效像素 2230万像素
变焦倍数 视镜头而定
操作模式 带全手动功能
传感器类型CMOS传感器
传感器尺寸 36×24mm
传感器描述 放大倍率1.0[4]
2.镜头参数：
EOS 5D Mark III
EOS 5D Mark III(2张)
镜头类型 可更换镜头
等效焦距 视镜头而定
3.对焦系统：
搭载先进的高性能自动对焦感应器和
人工智能伺服自动对焦III代
61点高密度网状阵列自动对焦感应器带来多样化的
自动对焦点选择模式
61个自动对焦点中41点采用十字型自动对焦感应器
搭载先进的人工智能伺服自动对焦III代的新自动对焦系统
4.屏幕参数：
液晶屏尺寸 3.2英寸
液晶屏像素 104万像素
视野率 100%视野率
取景器类型 液晶屏取景,光学取景器
取景器描述 100%视野率,0.71放大倍率[4]
5.曝光控制参数：
测光方式 63区分割 iFCL测光系统
ISO感光度100-25600,扩展模式:50-102400
6.性能参数：
防抖功能 支持镜头防抖
连拍 支持连拍功能,6张/秒
特色 支持静音拍摄功能，3张/秒 HDR创意拍摄，多重曝光

机身是没有这个功能的，但是通过快门线或者遥控可以实现你这个想法