酵素这东西骗人的，并非什么新鲜事物。酵素其实就是酶。日语管酶叫酵素，台湾人从日本人那儿抄来这个词，大陆又从台湾那儿抄来这个词。酶是蛋白质，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解，也就没有生物活性了。说酵素能排毒、清宿便是没有意义的。
自制酵素容易糖分超标。“有效”也许是添加了药物成分。
克兰奇发酵饮料，巨资引进世界先进设备，采用目前世界上最先进的臭氧加工工艺，保证了生产环节的安全性和科学性。通过先进的加工工艺把原材料进行发酵后，就产生了有益人体的酵素。
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