早餐吃什么最营养？

营养均衡的早餐有两大衡量标准:标准一:早餐应该有四种食物
　　每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
　　标准二:每天午餐前觉得饿吗?　　以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。
　　需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。

早晨是人休息一晚上后最需要补充能量的时候，也是人一天能量补充的最佳时间，所以为了给自己补充能量又不缺乏营养的情况下，最好吃的清淡些的食品，吃鸡蛋牛奶之类的食品及补充了营养又补充了能量！！希望能帮助你！

新鲜牛奶是奶类品之中营养价值最高的。白煮蛋营养流失最少，不要偷懒，想用其他荷包蛋，茶叶蛋代替。麦片配芝麻糊，没有糖尿病的人可以吃。至于那些油条，煎饼还是少吃。

鸡蛋最好，在来不及的时候吃一个鸡蛋跟有效

早餐要以蛋白质和主食为主，因为上午的热量就看早餐吃的好与不好，经过一夜的基础代谢体内的热量消耗很大，为了便于体能的恢复建议你选择吃
牛奶
豆浆
；鸡蛋；全麦面包
豆沙包；稀饭（杂粮为主），凉拌菜（包菜、胡萝卜、甘蓝、海米、彩椒，全都切丝水焯一下即可）。