A、氢气还原氧化铜生成的是水,故选项A错误;B、反应的装置不同,因为一氧化碳有毒,能够污染环境,所以要对尾气进行处理,故选项B错误;C、一氧化碳、木炭和氢气还原氧化铜具有相同的现象:黑色变红色,故选项C正确;D、一氧化碳与氧化铜发生的反应不是置换反应,选项D错误.故选C.