木炭给我们的生活带来了便利,但是在对于木炭的分类就有很多中其中最为特殊的就是果木炭,果木炭一般都是应用于烧烤当中。使用果木炭烤制的食物具有独特的美味。
1、普通木炭砖窑
木炭砖窑就是常见的用砖建的木炭窑,这种木炭窑分为水浇窑和干闷窑,窑的样子有所区别,生产的木炭品质也不一样,建个窑的成本大约2000元左右。
2、炭化池
炭化池的投资成本就更低了,主要生产低档低温炭使用,就是在地上挖个坑然后把木柴放进去点火后再覆土炭化的烧法,可能会用水熄灭,这种方法烧制的果木炭品质较差,燃烧时有烟,但成本低,就是个人工费而已。
3、木炭铁窑
木炭铁窑是用钢板或废旧油桶改装的一种新型木炭炭化装置,其好处是炭化时间短,质量好,而且木炭窑可以随时移动,属于移动式碳化装置,但是缺点是投资较大,而且对于工人的技术要求较高,但是使用量呈增长只是,主要问题是对付环保监察,你懂的。
4、干馏木炭窑
其实干馏木炭的救赎没有大家想的那么神奇,无非就是在隔氧状态下外部加热而已,技术很成熟,成本也不高,干馏技术在我国也开始推广,但是所产废液较多,会污染环境。
我国制造果木炭主要是以上几种方法,使用机器也可以制作,但是成本较高。
用杂木材作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭,3-5天后出窑后筛选后便是我们看到的果木炭。
用杂木材作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭,3-5天后出窑后筛选后便是我们看到的果木炭。