松子怎么吃啊？

你是指烹饪方法？还是食用方法？

直接像吃瓜子一样就可以吃啊，如果你指的是烹饪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上。

1. 从超市或者干果铺子买来松子
   

2. 看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子

3. 如果是开口的，直接用手掰开，然后吃掉里面的仁儿

4. 如果是未完全开口的，用牙咬开，然后吃掉里面的仁儿

   
   

松子生吃、熟吃都可以。
1、松子可以煲汤或做菜吃；

2、松子也可生吃，直接用剥松子的钳子弄开食用；
3、松子在水里泡一个小时，放入蒸锅蒸煮半小时，拿出风干，口自然开了。再把松子放入锅中用小火炒制即可食用（不用加任何添加剂）。

松子炒鸡米的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：爆松子炒鸡米的制作材料：主料：净鸡脯肉200克。
辅料：去皮松子50克,胡萝卜15克。
调料：盐3克,味精5克,胡椒粉0.05克,绍酒10克,姜末2克,蒜末2克,葱末2克,上汤30克,湿淀粉25克,鸡蛋清1个,熟猪油适量,鸡油5克,香油5克。松子炒鸡米的特色：松仁香纯，咸鲜适口。教您松子炒鸡米怎么做，如何做松子炒鸡米才好吃1.将鸡脯肉、胡萝卜切成松子大的丁。鸡丁用盐、绍酒、味精、胡椒粉各少许上味拌匀，用蛋清和适量湿淀粉浆好。将胡萝卜丁飞水，去皮松子入熟猪油中炸香（不要上色）。2.用盐、味精、胡椒粉、绍酒、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。3.锅炙好，下入熟猪油烧至四成热，下入鸡丁滑散至八成熟，下入胡萝卜丁，一起下入漏勺沥净油。锅回火，下入葱末、姜末、蒜末以余油略煸，下入鸡丁、胡萝卜丁，下入碗汁，旺火翻炒爆匀，下入炸好的松子仁，淋入鸡油，翻锅盛入盘中即成。
松子爆鸡丁的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 营养不良食谱
口味：本味咸鲜 工艺：爆松子爆鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克
辅料：松子仁20克,核桃20克
调料：姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐2克,酱油5克,料酒5克,胡椒粉1克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋30克松子爆鸡丁的特色：味道鲜香，肉质鲜嫩。教您松子爆鸡丁怎么做，如何做松子爆鸡丁才好吃1.鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。
2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁，备用；葱、姜、蒜均匀切成细末。
3.锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟捞出；锅内底留油，放入葱，姜，蒜炒香，加鸡肉、滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即可。松子爆鸡丁的制作要诀：可用腰果代替核桃仁。小帖士-健康提示：
1.本菜对促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用，松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠之功效。
2.大便稀溏，体内有湿痰者，不宜食用。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

松子的吃法：
1，炒熟直接使用
2，【松子毛豆炒干丁】
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法：
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
3，【海苔松子】
原料：松子2两，苔条3大匙，细砂糖3大匙
做法：
1.松子用温油小火炸稣，捞出后铺在纸巾上冷却，并用纸巾吸出多余油脂。
2.苔条与细砂糖混合，拌入松子即可。
4，【松子肉丁软饭】
原料：松子、猪肉丁、粳米。
做法：
猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮，配软饭。

我买的松子一般都是开口的，不用咬的……
如果经常吃不开口的松子，就去买把松子钳吧，那种干果钳可以夹核桃、松子等东西，适用范围挺广的……