它的学名叫菱角。菱角一般人群均可食用,但脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
菱角的功效与作用:
1.补脾益气:菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌:菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥:菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病:菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
荸荠[bí qi]
荸荠古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠,是中国最大的“荸荠之乡”。
学名叫荸荠。又名地栗、马蹄。可作为水果生食或做菜品。
学名叫荸荠,又叫马蹄
马蹄怎么吃有营养 对身体有什么好处 能治病吗?