公司监事必须是职工吗？

不一定。
不设监事会的有限公司中，监事由股东会（股东）委派或选举，由章程规定。
而设立监事会的公司中，必须设立职工监事，其比例不得低于1/3。
公司法第五十一条规定：
有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事，不设监事会。
监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表，其中职工代表的比例不得低于三分之一，具体比例由公司章程规定。监事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。
监事会设主席一人，由全体监事过半数选举产生。监事会主席召集和主持监事会会议;监事会主席不能履行职务或者不履行职务的，由半数以上监事共同推举一名监事召集和主持监事会会议。
董事、高级管理人员不得兼任监事。

董事和监事本身不是公司雇员。董事是公司董事会成员。监事是公司监事会成员。但是公司雇员可以兼任公司的董事或监事。事实上，雇员代表（如工会负责人）兼任监事的很多，也是规范化运作的法律法规的要求。某些投资人，本身是董事，同时作为雇员在公司工作也是常有的事情。监事只要不担任公司具体经营管理职务的董事会和监事会成员，就不属于企业的员工。好律师网参考

不一定的。
公司的股东可以是法人、自然人、非法人组织、国家。
而根据公司法第一百四十六条的规定：
有下列情形之一的，不得担任公司的董事、监事、高级管理人员：
(一)无民事行为能力或者限制民事行为能力;
(二)因贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义市场经济秩序，被判处刑罚，执行期满未逾五年，或者因犯罪被剥夺政治权利，执行期满未逾五年;
(三)担任破产清算的公司、企业的董事或者厂长、经理，对该公司、企业的破产负有个人责任的，自该公司、企业破产清算完结之日起未逾三年;
(四)担任因违法被吊销营业执照、责令关闭的公司、企业的法定代表人，并负有个人责任的，自该公司、企业被吊销营业执照之日起未逾三年;
(五)个人所负数额较大的债务到期未清偿。
公司违反前款规定选举、委派董事、监事或者聘任高级管理人员的，该选举、委派或者聘任无效。
董事、监事、高级管理人员在任职期间出现本条第一款所列情形的，公司应当解除其职务。
监事是自然人。所以，监事不一定是股东。