用料主料猪肉200g调料食盐适量酱油适量味精适量蚝油适量调和油适量五香粉适量孜然适量胡椒粉适量自制烤肉的做法1.将猪皮上的毛用镊子钳下来~2.然后洗净,切成厚片状3.加入所有的调料4.拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上5.腌制好的肉放在垫有油布的烤网上6.入烤箱190度,中层18分钟左右7.烤好后,卷起生菜叶就可以开吃咯~