海藻加碘盐和精纯加碘盐有什么区别

海藻加碘盐和精纯加碘盐的主要区别在于它们的成分和特点。
海藻加碘盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料，添加海藻提取物等制成的深井海藻盐。这种盐含有20%左右的有机碘，还有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等，这些成分可以帮助人体更好地吸收碘。海藻中的碘80%都是无机碘，只有10%～20%为有机碘形式，所以海藻碘盐兼备无机碘和有机碘的优点。相比之下，精纯加碘盐是从海水、地下岩矿盐沉积物、天然卤水获得的以氯化钠为主要成分，经过加工而成的盐。这种盐的碘是以碘化物的形式存在的，只有在加入一定量的碘剂后才能制成加碘盐。
总之，海藻加碘盐和精纯加碘盐的主要区别在于它们的成分和特点。海藻加碘盐更有利于人体吸收碘，而精纯加碘盐需要在加工后才能制成加碘盐。

碘盐，是指添加碘酸钾、碘化钾作为碘营养强化剂的氯化钠食盐。而海藻碘盐，添加的是海藻碘，是容易被人体吸收的有机碘，可以在体内被分解，释放出碘，供甲状腺的需要，还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘，供需要时使用。在诸多海藻碘盐中，雪天海藻碘盐，属于井矿原盐，源于地下几百上千年的天然岩盐为原料，辅以国际先进的现代真空制盐工艺精制而成。

海藻碘盐不宜吸收

碘盐是指含有碘酸钾(kio3)氯化钠(nacl)，碘酸钾中的碘不稳定，容易分解为碘化钾和氧气。现象碘盐变黄。
海藻碘盐中的碘是有机酪氨酸碘，可以被人体均衡吸收，与无机碘比较，它不受因蛋白质摄入不足而影响对碘元素吸收的限制。海藻碘含有海藻多糖、甘露醇，且性质稳定。
人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响，长期缺碘会出现大脖子病，但不是碘的食用量不是越多越好，碘摄入过量会有危险性