JAVA程序员需要学习那些课程。

多思考 多看老员工的例子 遵守一些编码规范 包括书写以及架构规范
学习的知识太多了 javase(java核心技术) jsp（jsp2.0技术手册） servlet struts（struts in action） spring（spring开发指南）
-----------------------------------------------
我就跟你在这里说工作上能用的呢。首先你JavaSE的基础要会，jsp要会写，并且看得懂，EL最好可以写一些，jstl基本上我们是不用的，因为有Struts。servlet要求多一点，因为Struts就是Jsp+Servlet的一个高级应用。然后你可以学学框架。Struts的结构了解就可以，运行以及加载过程要知道，并且在心里有个数，Spring也一样，hibrnate一般我们不用，因为项目太大的话优势体现不出来，小的还可以。练习编写代码严格按照MVC的规范，严禁下层调用上层方法或属性。在公司我们看的参考书也就是我说的那么几本。如果可以ajax最好懂得一些，会很有用。其实在我看来初级的知识就是JavaSE的知识，高级的那些也高不到哪里去。每个公司都有自己的规范与方法，设计能轮到你就上，轮不到你你就老老实实的写，设计模式在你参与设计的时候用的上。

第一步:Java SE包括线程,网络,I/O,反射等一些高级内容,
第二步:面向对象的分析方法,设计模式
插曲:写一些小程序练练手,纸上谈兵没意思
第三步:Java EE
...到这一步你应该领悟到自己该怎么走
关键是Java SE基础打好,加上理解(不要求特别精通)几种设计模式,Java EE没什么好学的,就是api应用而已,很多人Java SE写了个Heloworld,就上马Java EE,又SSH的,写的代码特垃圾,从来不考虑执行效率和可维护性等因素,这样没什么用,新的框架一出来又傻了

给你几个方向：想从事C/S开发的话，就学习J2SE把里面的SWING，多线程，SOCKET学好
想从事B/S开发（网络系统）的话，J2SE还是要学好的，你还要学习一些J2EE框架；
你如果想从事手机嵌入式开发的话，那就要学习J2ME了，呵呵，至于书嘛那就是仁者见仁，智者见智了，看楼主也才开始JAVA，推荐一本基础书吧：Thinking in Java 这是公认最好的书了，先买来看看吧！

一、Java基础
二、要学习jdbc方面的
三、要看你想忘哪方面发展，要是想图形的，那你就好好学习swing方面，要是想搞web开发，那你就去学j2ee
四、Java方面的书很多，学基础的时候你到你们学校的图书馆随便借本就好了，等你入门后，你自己也就会选书看了

给你个视频教程的下载连接，很不错的，你可以看看

要学习java基础，数据库方面，html（javascript、css），ajax，jsp，软件工程，uml程序设计，数据结构，struts，hibernate，大概这么多