一方面要热情大方的展示中国人好客的一面。不要拘谨，多交流，多介绍，多展示。
另一方面也要尊重美国人的一些习惯。比如不要让菜，不要询问关于隐私的问题等等。
吃是很关键的环节，尽量多准备中国的传统菜，外国人特别是美国人一般都很喜欢吃中国菜，所以不要太担心口味。如果去饭店的话，务必要去干净卫生的，档次并不是很重要，去太高级的酒店反而会给人留下不好的印象。可以点一些宫保鸡丁、糖醋里脊这样的菜，这都是外国人很爱吃的。
另外在迎接或离别时，可以送一些小礼物。礼物不要太贵重，只要有中国味道就可以了。小的中国结或者旅游地纪念章都是很好的选择。
我以前接待过好几个了，有需要帮忙的可以Email联系，mmjwung@yahoo.com.cn
祝一切顺利！
入乡随俗啊，按照你们的生活方式就可以啦，也没什么刻意的礼仪啦
客随主便
不亏待就ok了
按照中国的日常生活习惯进行就是了
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