小学生吃零食的危害

孩子们吃零食后，直接反应就是对米饭主食类不是太感冒了，零食高热量的同时，并且多油多盐，营养含量较少，会因为营养不均衡而产生虚胖，导致孩子体质下降。如果要吃可以吃一些水果类的，尽量不要吃商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品。

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垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

参考链接：百度百科-垃圾食品

1、果冻不仅不能帮助消化，还会妨碍营养吸收，果冻里面含有卡拉胶，这是不能被人体吸收的。

2、薯片不仅营养价值低，而且还含有大量的脂肪，是肥胖症的主要原因。吃多了不仅会吃不下饭，而且还会加速衰老。

3、梅子，杏子之类的这一类的零食，盐分含量很高，营养价值不高。仙子都长到吃清淡，低盐分的食物了。

4、饼干和面包都是属于高能量，高脂肪的零食，吃多了会不想吃米饭，不利于饮食平衡，而且容易发胖。

5、方便面是很多小学生都爱吃的零食，这一类的零食少吃可以，吃多了会不利于消化。而且其中的有志之类的要吃很多的蔬菜才能化解。

6、泡泡糖，口香糖这一类的营养价值完全没有，而且这一类的东西里加入了大量的防腐剂和甜味剂，特别是价格便宜的次品，对健康危害更大。

7、膨化食品这一类的零食加入了各种色素，香料，香精，防腐剂，对人体肯定没有好处。

8、含脂肪量高容易变胖。

9容易铅中毒，个子长不高。

10、一般零食吃多了不好消化，容易胃疼。

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零食安全隐患

一、色素过量

一些食品生产单位为了追求零食的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。

但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

二、防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

三、糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

四、高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

五、大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

参考资料来源:百度百科:零食

小学生吃零食的危害如下：

辣条 。 辣条是用饲料制作而成的饲料食品。因为它香辣可口所以我们吃不出它的饲料味道。一包辣条五毛钱，除去小店老板的利润,还有批发商的利润，还有塑料袋、辣粉的成本，你们想想说它不是饲料，真得很难！

薯 片。  薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖。

泡泡糖、口香糖。   营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。

膨化小食品含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。

果冻，吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某种营养素的吸收。

话梅、话李，含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

快餐，脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于营食平衡。

饼干，属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于营食平衡，也容易导致肥胖。

经常吃零食，能加重胃肠的负担，使胃肠经常处于紧张状态中，得不到休息，因而会减弱消化器官的工作能力，引起消化不良症。

仓促吃零食，食品和手都来不及保持洁净，因而容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。因此，大家要尽量少吃零食。

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零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。

很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。

参考资料：零食-百度百科

1、伤脾胃：小食品、饮料多属甜味食品，久用甘甜之品会发生胃热积滞，脾不化食，食欲下降，甚至偏食、厌食。长期偏食、厌食，导致营养素摄入不足或比例失调，机体因营养缺乏而免疫力下降。因此，久用小食品、饮料即可影响少儿的正常发育，又会导致营养不良及其它疾病的发生。

2、干扰儿童的正常饮食规律：小食品、饮料香甜可口，儿童将其作为零食，随时食用。久而久之，则不能按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。

3、添加剂和重金属的添加不利健康：很多小食品、饮料中都含有化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花)，其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。

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孩子吃零食的注意事项

可以作为零食的食物很多，不同的零食有不同的营养优势，要学会根据自己的营养需求和膳食情况选择适宜的零食。可多选奶类、水果蔬菜类和坚果类，新鲜、易消化的食物。

用谷类制成的各种小点可以补充热能，应在每天上午的加餐中给宝宝吃，但不能给得太多，也不要在快要就餐前给宝宝吃，以免影响宝宝午餐时的好胃口。

油炸零食会提供较高的能量，长期食用可增加脂肪的摄入；含糖过多的零食则容易引起龋齿；若零食中食盐和味精的含量较高，易引发高血压。因此，《指南》建议，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。

参考资料 人民网-过度吃零食对孩子健康危害大 如何给孩子选对健康零食？

第一，经常吃零食，会破坏正常的饮食制度，打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，每次又分泌不多，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，影响正常营养的吸收，容易造成营养不良和胃口不好的现象。

第二，经常吃零食，能加重胃肠的负担，使胃肠经常处于紧张状态中，得不到休息，因而会减弱消化器官的工作能力，引起消化不良症。

第三，仓促吃零食，食品和手都来不及保持洁净，因而容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。因此，大家要尽量少吃零食。

小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，所以小学生每天早上应该喝牛奶，这样能够为身体发育提供一定的能量和营养素。

吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。 

吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是"随手拈来"，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 

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注意：

1、不要让零食喧宾夺主

人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，因此零食不能无节制地吃许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。

我们知道，人体消化系统的工作是有规律的。当进食食物达到一定数量后，胃部就会出现饱足感。此时，我们对食物就不会再有欲望。过一段时间之后(一般2~4个小时)，胃里的食物基本排空，胃肠就要加快蠕动，胃液、肠液和胆汁就要加快分泌，这就给大脑发出了信号——我饿了。

此时，人就会出现饥饿感，我们就需要进餐。但对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿，他们就要再吃零食。久而久之，人体消化系统正常的工作节律被破坏，消化功能紊乱，必然会影响他们的身体健康。

2、合理安排吃零食的时间

两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。

3、要选择有营养的食品

要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。

参考资料：儿童吃零食的危害——百度百科