!先用油抄一下西红柿拿出来,在放打好的鸡蛋,不要抄太老,加入前面抄过的西红柿,放点水烧一下,再加味道,淋点油
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1,鸡蛋打散,可加入葱花和少许盐
2,西红柿切块
3,锅底放油,鸡蛋炒散炒碎盛出.
4,锅底放一点油,倒入西红柿略炒,出水后加糖,倒入鸡蛋同炒,再加一遍糖.也可以再加一点盐
5,撒入味精,点入香油,炒匀出锅.
糖盐的量由个人喜好配置.这种做法适合喜欢有菜汤拌饭的同志,如果希望西红柿不要出水,则在鸡蛋下锅略微结块时倒入西红柿同炒.
希望采用我的答案啊
先把鸡蛋打入碗内，加入适量盐用筷子搅匀，然后把锅里放入适量的油，等油温适合的时候放入搅匀的鸡蛋，等鸡蛋炒到金黄色，盛入盘子，然后在锅内放入适量油，油温合适放入葱、姜、西红柿翻炒，然后加适量佐料，加入炒好的鸡蛋即可
西红柿切月牙状
打两个鸡蛋加点鸡精打匀，
锅里放油先把鸡蛋煎下捣碎盛碗备用
锅里倒适量油
把姜丝和蒜头炒香把西红柿和鸡蛋倒进去一快炒加
小半碗高汤等汤滚了加盐
老干妈
酱油少许
半分钟后加
味精和葱花稍微煮下
盛碗即可。/
1、西红柿切成滚刀块备用，鸡蛋打散，葱花、盐、糖适量。
2、锅里放好底油葱花爆香，将鸡蛋液下去翻炒成大块，然后下西红柿，继续翻炒，放少许糖，用以调味和冲淡酸味。然后放盐，出锅即可使用。
简单又美味，方便又营养。非常不错的一道家常菜。
简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
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